土壤选择：芹菜适宜种植在肥沃、疏松、排水良好、透气性好的土壤中。它可以与覆盖物、花园土壤和淤泥混合。配制后浇入多菌灵溶液，然后施足基肥，提高肥力。

　　低温催芽：先将健康饱满的芹菜籽在室温水中浸泡一天，取出后用湿毛巾包好，放入冰箱冷藏10小时左右，再取出，放在室温下，待播种前种子变白。

　　播种覆土：将处理过的芹菜种子均匀撒在土壤表面，盖上一层薄薄的土，然后浇少量水，使土壤湿润。夏季阳光强烈，需要为其搭建遮阳网，避免阳光直射。

　　控温育苗：芹菜喜欢阴凉通风的环境。如果想让它快速出苗，需要将温度控制在15~23℃之间。过高或过低都会影响芹菜的正常生长，应及时清除植株周围的杂草，以免养分流失过多。（本报综合）