时令已进入春季，在长滩镇龙泉社区“鲁渝协作现代渔业产业园”，清风吹拂，水欢鱼跃，工人正在用自动投喂机喂鱼。鱼塘内的“四鼻鲤鱼”争先恐后浮出水面，尽情享受着“美食”，一派喜人景象。

　　重庆万州区通过鲁渝（济万）协作平台，加强与山东济宁市的协作，引进济宁市微山湖“四鼻鲤鱼”这“一条鱼”，推动生态鱼养殖实现三产融合，绘出集种苗引进、科技转化、推广增产、烤鱼加工、人才培养、品牌节会于一体的全产业链版图。

　　技术赋能养出“品质鱼”

　　微山湖“四鼻鲤鱼”是中国国家地理标志产品，济宁市、万州区两地利用东西部协作平台，于2021年将微山湖“四鼻鲤鱼”引入万州区长滩镇龙泉社区进行试养。

　　在试养过程中，济宁市、万州区两地在长滩镇龙泉社区设立“鲁渝协作乡村振兴（博士）专家大院”，山东专家下基层、进乡村为养殖户传授养殖技术，讲解淡水池塘水体养护、水产动物病害防控、苗种繁育等知识，线上线下随时提供更多、更全的技术服务。

　　此外，集科研、生产、经营于一体的区水产研究所，发挥技术力量雄厚的优势，积极为“四鼻鲤鱼”的种源繁育提供技术支撑，成功实现了“四鼻鲤鱼”在万州区的人工繁育，有了科技加持，助力“四鼻鲤鱼”试养成功，并表现出肉质好、体形好、生长速度较快等优势，为“四鼻鲤鱼”在万州区的发展提供了强劲支撑。

　　发展带动育出“致富鱼”

　　“四鼻鲤鱼”试养成功后，万州区随即发展鱼种示范基地，推广稻渔综合种养示范，引导农户参与养殖，带动增收。

　　在长滩镇龙泉社区打造“龙泉鱼乡”农文旅融合发展示范点。目前，已在甘宁、龙沙、响水、分水等15个镇乡推广稻田种养数千亩，实行一水两用、一田双收，形成一种生态循环、优势高效的种养模式，参与农户达2000余人，带动他们持续稳定增收。

　　万州区被誉为“中国烤鱼之乡”，在济宁市援助下，提升了“鲁渝协作万州烤鱼培训中心”形象。据了解，培训中心去年开始招生，采取校企合作的办学模式，以“培训带动创业，创业带动产业，产业带动就业”的总体思路，打造万州烤鱼食品特色专业，培养高技能职业技术人才。

　　打造品牌做出“网红鱼”

　　品牌是竞争力，也是附加值。济宁市、万州区两地开展深度合作，共同打造“万州烤鱼”品牌。

　　济宁市、万州区两地坚持品牌引领、延伸链条，打造“万州烤鱼+微山湖四鼻鲤鱼”叠加知名品牌和利益联结共同体，建立了以四鼻鲤鱼为原料的“万州烤鱼”生产线，“四鼻鲤鱼”万州烤鱼受到越来越多消费者的青睐。

　　此外，“万州烤鱼+微山湖四鼻鲤鱼”模式，还打开了以微山湖四鼻鲤鱼为主的万州烤鱼北方市场，共同打造综合年产值上亿元的产业链，建成了集“烤鱼文化展示”和“四鼻鲤鱼加工”于一体的烤鱼产业园。

　　万州区还通过举办三峡美食文化节暨万州烤鱼节，提升三峡美食知名度和影响力，做靓“中国烤鱼之乡”名片，提升品牌影响力和市场竞争力。

　　做活“一条鱼”，助力一方发展，从山东济宁市千里“游”到万州的四鼻鲤鱼，一定会“游”出更加美好的前景，为乡村产业振兴发挥更大的能量。