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第09版:科技服务·乡村振兴
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2022 年 11 月 01 日 星期 放大 缩小 默认  
科技助力乡村振兴行动优秀案例展示

铜梁蔬菜科技小院积极打造“铜梁模式”

本报记者 冉罗楠

  中国农技协十佳科技小院、全国农业硕士专业学位研究生实践教学成果一等奖、首届全国科技小院大赛一等奖……2020年10月铜梁蔬菜科技小院正式成立以来,它已经斩获了多项殊荣,为什么铜梁蔬菜科技小院打造的“铜梁模式”能够被当作经典案例向全国推广?了解蔬菜科技小院的“成长历程”后你会恍然大悟。

  “西南大学希望打造长江经济带农业绿色发展样板、落地绿色蔬菜生产新模式,而铜梁作为重庆市四大蔬菜保供基地之一,具备打造长江经济带农业绿色发展整县制样板的优势。”铜梁蔬菜科技小院首席专家陈新平教授详细地讲起小院的由来背景,于是校地双方一拍即合,在重庆市科协、市农业农村委的支持下由中国农技协于2020年10月19日授牌成立铜梁蔬菜科技小院。

  小院是建起来了,可是小院要解决哪些问题?如何解决问题?经过多方讨论与协商,铜梁蔬菜科技小院决定以铜梁蔬菜生产问题为切入点,在全国首次构建了“三多五步”研产销一体化蔬菜全产业链绿色发展“铜梁模式”,以期实现蔬菜绿色生产,打造长江经济带具有可复制、可推广的样板。“三多”即校方多门学科交叉、地方多个部门协同、校地多方资源赋能,“五步”即调研分析、平台建设、科技创新、产业服务、人才培养。

  “要制定出科学的铜梁蔬菜生产方案,我们首先需要摸清铜梁区农业绿色发展现状、探明主要制约因素及发展途径。”铜梁区科协主席陈恒煦告诉记者,铜梁蔬菜科技小院自成立至今走访了铜梁区7个镇街、45个村,调研了铜梁区24种蔬菜生产的现状,获取10万余条数据。

  在充分调研分析之后,针对铜梁区蔬菜生产现状,铜梁蔬菜科技小院构建了“从头到尾”的蔬菜全生育期绿色生产技术。“头”就是采用“绿色化+工厂化”育苗技术生产优良种苗,蔬菜生产过程采用土壤—作物系统综合管理技术,其中包括优良品种引进、健康土壤培育、绿色智能施肥、病虫绿色防控、智能农业装备等5项技术来生产绿色低碳蔬菜;“尾”是采用新型废弃物循环利用技术将“尾菜”变废为宝生产有机肥料,改良菜地土壤,实现循环农业。

  至此,蔬菜科技小院的“绿色低碳种植新模式代替传统种植,助推绿色低碳蔬菜产业”的模式已初具雏形。“小院成立以来共形成23项技术,集成的绿色生产技术在辣椒两季生产实现减肥减药37%、增产15%、农户增收55%、减排34%。”陈新平欣喜地说。

  生产技术敲定了,农户培训好了,蔬菜生产出来了,现在万事俱备只欠东风,谁来为这些生产出来的蔬菜买单?这也是切切实实摆在蔬菜科技小院工作者们面前的一大难题。最后在多方协调和政策支持下,小院与淘菜菜合作,开展订单式销售,从消费端指导蔬菜绿色生产,实现了让蔬菜从采摘到餐桌仅需24小时。目前小院与淘菜菜合作直接带动13人就业,订单量也达1万单以上,为业主增加新零售销售渠道。据悉,近一年来小院师生培训蔬菜种植大户80户,推广服务面积也达5000亩以上。

  得益于蔬菜科技小院的新模式,铜梁的蔬菜在生产端可以达到减肥20%~60%、减药30%~60%、减排达30%以上;农户则可以增产10%~20%、增收20%~50%;消费端的价格可降低40%~60%、损耗可降低20%~30%。西南大学长江经济带农业绿色发展研究中心主任助理谭庆军表示,这样的模式可以在提高蔬菜产量的同时降低生产成本。

  如果将绿色低碳蔬菜生产技术覆盖至铜梁区80%以上的蔬菜种植户、面积达20万亩以上,就实现节能减排1.42万吨、增收1.8亿元。陈恒煦表示,未来铜梁区科协将继续大力支持铜梁蔬菜科技小院建设发展,进一步将政府部门、高校、企业、合作社、农户等多方有效联动起来,加强产业化联合体的建设,打通研产销三大环节,建成并稳定运行产业化联合体,让科技创新为人民群众带来实实在在的利益。

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