近日，巫山县科协联合县市场监管局走进巫峡初级中学，开展守护校园食品安全活动。

　　活动开始，县市场监管局执法人员首先对学校食堂进行检查，指出食堂在整体环境卫生、原材料采购储存、食品加工制作以及分类保存等方面存在的问题，并向食堂管理人员、学校负责人提出指导意见。

　　结束检查后，县市场监管局餐饮科科长围绕“掌握食品安全科普知识，守护舌尖上的安全”这一主题，从科学认识、风险分析、科学运用三个方面出发，结合巫山县近年来发生的食品安全事件真实案例，重点宣传食品安全五大要点，给学生们上了一堂生动的警示教育课。（巫山县科协供稿）