【真相】柠檬水是食物，不是药物，因此不可能达到治病的效果。

　　【解析】柠檬能够杀死癌细胞之说没有任何科学依据。很多人说柠檬含有大量的维生素C就能抗癌。换个角度想想，维生素C在很多绿色蔬菜中都是大量存在的，但是单靠吃蔬菜就能治疗癌症吗？答案是否定的。所以，柠檬治疗癌症一定不靠谱，所谓碱性水治病的传言也不靠谱。

　　柠檬水含有大量维生素C，具有抗氧化性。但除了柠檬，其他很多食品也含有大量维生素，而且比柠檬水的含量要多得多。柠檬水是食物，不是药物，因此不可能达到治病的效果。

　　柠檬中含有钙、磷、铁、硒及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，被称为“水果之王”。研究表明，许多化学致癌剂可形成自由基。机体在代谢过程中产生大量自由基，如果超过机体抗氧化、清除自由基的能力，这些自由基可启动生物膜的脂质过氧化反应，使膜的结构和功能遭到破坏而有利于癌变。而柠檬中富含维生素C，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，可以清除自由基，降低癌变概率。

　　医生在对患者进行微量元素检测的过程中发现，许多癌症患者缺乏钙、锌、硒等微量元素。因此，适量服用柠檬可以补充维生素及微量元素，减少癌症的发生，延缓癌变的进程，对于癌症患者，可以增强人体抵抗力。