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第09版:科技服务·乡村振兴
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大足:将军村的灰包蛋成为“致富蛋”
市农业科学院专家服务团为垫江县大石乡藤椒种植把脉支招
果树旺长好吗
“会村”合作共促现代蚕业发展
     
 
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2022 年 04 月 28 日 星期 放大 缩小 默认  

大足:将军村的灰包蛋成为“致富蛋”

陈安林

  一枚小小的、毫不起眼的灰包蛋,在大足区人大代表丁义平的手下,却成为了撬动整个将军村经济发展的“金蛋”。丁义平究竟使用了什么“魔法”让“灰包蛋”有如此“魔力”呢?

  “归巢行动” 返乡创业干实事

  2018年5月,为了照顾家中老人和小孩,丁义平离开了自己奋斗多年的城市,回到了家乡——大足区拾万镇福利村。在看到、感受到家乡的变化后,丁义平有了创业的想法。上培训班结识的来自皮蛋手艺人家庭的朋友——苏宁让丁义平对创业有了明确的方向。

  说干就干,丁义平夫妇立即向苏宁的父亲拜师学艺,勤奋而认真的学习态度让他们很快就学成。2019年9月,怀着忐忑的心情,夫妻二人打开了封藏20多天的灰包蛋,随着蛋壳的一点点剥开,一颗品相好的灰包蛋逐渐显现,成功了!

  后来,拾万镇领导经研究,决定将一笔定点扶贫资金用于发展灰包蛋产业,产业发展的地点选在了将军村。

  将军村曾是市级贫困村,全村三分之二人口在外打工,常年在家的大多为老弱病残。镇政府希望丁义平夫妇灰包蛋产业的落户可以带动困难群众增收。

  发展产业带动村民增收

  2020年,重庆市尊香园食品有限公司在将军村成立。丁义平用工以村内的困难群众优先,灰包蛋生产车间的20余名员工,几乎都是周围的困难群众。他们每包一枚灰包蛋,就能挣得7分钱的工钱。

  “现在我们每天的工作收入在70元左右。”员工刘书说,因儿子患有脊椎炎,家里事情多,“这是计件工作,没有严格的时间要求,家里有急事,我随时可以回去。”

  “如何才能发挥更大的作用,带动更多的人增收致富?”随着销量的增加,灰包蛋的原材料鸭蛋开始供不应求时,丁义平开始思考发展方向。丁义平决定采用“公司+农户”的方式与村民合作,免费给将军村和福利村的村民发放3000只鸭苗,产出的鸭蛋由公司收购。

  “鸭苗是免费的,加上工厂收购的价格比市场上的价格稍微高一些,我们也就愿意卖给他们。”村民丁仁英说。

  拓宽途径助力农产品销售

  今年,丁义平成为了大足区人大代表。一上任她就积极调查、走访工作在第一线的工人、农民和商户等,了解他们的难处。她发现,对于农户而言,“土货”如何“走出去”是他们的难题;对于经营农产品的商家来说,因为邮费价格昂贵,商品的“走出去”也是他们的难题。

  为了拓宽销路,丁义平通过重庆消费扶贫馆、西交网和抖音直播等电商平台销售皮蛋,助推“土货”变为市场“俏货”。农产品电商销售的前景广阔,但物流这一中间环节,却成为了发展的“拦路虎”。

  经过深思熟虑,丁义平提交了一份《关于加强农村电商物流分拣中心建设,带动当地农产品走出去的建议》,希望政府部门在各乡镇建立集中的物流分拣中心,整合当地农特产品进行集中投递,各家快递公司实行最优惠的价格。同时,政府应对镇街市场前景好、带动性强的农产品销售电商企业给予一定期限的快递物流补贴,助推小微企业发展。

  “下一步,我们将继续发展线上销售平台,同时,我也希望运用自己人大代表的身份,提出好的建议,打通电商销售,不断拓宽农产品销路,带动更多老百姓增收。”丁义平说。

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