糯米粉50克、玉米淀粉15克、白砂糖25克、牛奶85克、黄油10克、熟糯米粉10克、淡奶油120克、细砂糖（淡奶油用）8克、竹炭粉少许、食用色素（或果蔬粉）少许。

　　1.将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶搅拌均匀，过筛一遍上锅蒸20~30分钟，糯米面团蒸熟后趁热加入黄油翻拌至黄油融化，戴手套揉至黄油吸收后放在一边备用。

　　2.取25g熟糯米团加入竹炭粉少许，再取4份3.5g熟糯米团分别加入红、黄、蓝、绿色素（或果蔬粉），用保鲜膜包好冷藏备用。

　　3.淡奶油加细砂糖打至硬挺；取一些糯米粉炒熟备用。

　　4.取35g制作好的熟糯米团擀成薄片，放入7cm模具，旋转挤入奶油，加入夹心后再挤一层奶油，包起来剪掉多余的皮，撒抹上炒熟的糯米粉，随即倒扣在油纸上，调整成椭圆形。

　　5.将5色糯米团分别做出冰墩墩的眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵以及冰丝带备用，再组合装饰即可。