据新华社东京电 据日本媒体30日报道,日本厚生劳动省10月29日批准了一家公司的基因编辑河豚销售申请,这是日本批准的第三种基因编辑食品,预计11月下旬后将试售。
这种基因编辑的虎河豚是京都大学等机构研究人员研发的,由来自京都大学的初创公司“Regional Fish”向厚生劳动省提交销售申请。
与转基因不同,基因编辑是“改写”生物体原有的部分基因,而不导入外源基因。日本研究人员采用基因编辑技术破坏掉该种河豚与调节食欲有关的基因,使其食欲旺盛,体重能快速增长,在同样养殖周期内平均体重可达到普通虎河豚的1.9倍。