豆角，又名豇豆、长豇豆，富含蛋白质和胡萝卜素，口感也很好。豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。豆角全生长期分为苗期、分枝期、开花结荚期和鼓粒成熟期四个时期。接下来就介绍几点它在开花结荚期的管理方法。

　　水分管理。种植豆角尤其是露天种植的豆角，田间水分管理对豆角的长势以及产量影响很大，田间土壤水分管理对豆角的花序以及结荚品质会有很直接的影响，因此豆角盛花期浇水的时候要遵循“不浇花要浇果”的原则。如在豆角花芽萌发的时候进行浇水，豆角田空气湿度大，会影响豆角花芽分化以及授粉，出现大量落花以及花而不实的情况，而在豆角荚果形成时，浇水能够加速果荚营养物质的积累，提高果荚的品质，实现增产增收的目的。

　　控制温度。豆角不喜欢高温，较高的温度常致使豆角枝蔓徒长、落花落荚。所以在开花期间一定要很好地控温，最好维持在20~22℃，不能太高或者过低。温度高容易导致落花，温度太低容易导致冻伤，影响后期的坐果率。若是在大棚栽培要及时打开或关闭风道。

　　施肥管理。豆角盛花期施肥应以磷钾肥为主，增加豆角花序数量，提高豆角开花量以及结荚品质，同时还要补充锌、硼、锰、铁、铜等微量元素，提高豆角的抗性以及豆角品质。可用天清矿源黄腐酸液体增产套装兑水稀释后冲施、滴灌或喷施，快速补充磷、钾元素以及六种微量元素，提高豆角荚果品质，促进营养合成和积累。

　　病虫害管理。病虫害是造成豆角大规模减产的主要因素，尤其是锈病、枯萎病、叶斑病、豆荚螟、豆蚜虫等病虫害。一旦发现有病虫害情况，应及时用多菌灵、阿维菌素、吡虫啉、敌敌畏等杀菌剂和杀虫剂进行喷施，以预防病虫害蔓延造成减产绝产。

　　（本报综合）