向日葵又叫葵花、向阳花，被人们誉为向往光明、充满希望之花。清晨，它微笑迎接旭日东升；正午，它仰面直视中天之日；傍晚，它默默凝望夕阳西下。那么，为什么会“害怕”太阳，我们来了解下。

　　奇妙的生长素

　　万物生长靠太阳，热带雨林中的阳光争夺一点都不逊色于动物界的弱肉强食，所有植物都拼命往上生长，一直长到树冠之顶，可以争夺到“采光权”为止，再回过头来反哺根茎，因此热带雨林中的植物都是又细又长的！

　　这些植物体内会产生一种奇妙的生长素，这种物质主要集中在生长旺盛的部位，可以促使植株长高长大，但就是不喜爱阳光。

　　我们大多数人从小就听说过，向日葵的花盘是向着太阳转的——这一点就像它会结出瓜子一样，似乎是毋庸置疑的常识。

　　然而，在日常生活中，有人会发现，似乎并不是所有向日葵都时刻朝向太阳，有时个别“特立独行”的向日葵还会背对着太阳，甚至还有可能一整片向日葵都把“头”转过去，仿佛在跟太阳“闹脾气”。

　　要想了解这些“特立独行”的向日葵为什么会出现不向阳的情况，我们首先要弄清楚向日葵花盘为什么会随着太阳转动。

　　是什么让向日葵转起来

　　向日葵没有眼睛，更没有关节和肌肉，但向日葵的秆子有一定的弹性变形范围，也就是说它具备一定的形变能力，那么是什么让它转起来的呢？

　　随着科学技术水平的提高，科学家对向日葵向阳现象的解释做了新的补充。向日葵茎端生长区的两侧除存在生长素浓度的差异外，还存在生长抑制物质浓度的差异。这种抑制物质叫作叶黄氧化素，与生长素相反，它会抑制细胞伸长并且在向阳的一侧累积，从而造成茎的两侧生长速度不同。因此，叶黄氧化素的分布不均也促使了植物的向光旋转。

　　除了生长素和叶黄氧化素的共同作用外，向日葵的向日旋转与其太阳追踪特性也有一定的关系。向日葵和花生等植物的顶端会随阳光照射的方向而发生转动，这种现象称为太阳追踪。其叶片始终与光线垂直，这种状况是由溶质控制叶枕的运动细胞引起的，是植物向性运动中的横向光性。叶片的横向光性使得叶片努力与阳光保持垂直，从而带动茎和花盘随着太阳旋转。

　　开花后的向日葵最怕太阳

　　喜欢跟着太阳转动的向日葵开花后就不再朝着太阳了，反而还“害怕”太阳，这是为什么呢？

　　向日葵的花粉十分娇嫩，不能长时间被太阳曝晒，因此开花后的向日葵就不转了，在这一阶段，向日葵的花盘趋于成熟，果实的重量增加，这时候花盘的朝向更多是受到地心引力的影响，因此我们会看到成熟的向日葵总是垂着头的。

　　究其原因，一是不断增大的花盘重力；二是成熟期临近，向日葵的茎趋向衰老，生长素含量较少，此时茎两侧的生长速度不再有明显差异。

　　总的来说，向日葵会向阳转动是出于生长的需要，而不再向阳则是它们长大成熟的表现。

　　（本报综合）