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2021 年 04 月 08 日 星期 放大 缩小 默认  
科普中国

饮料瓶底部为什么是五瓣花形状

小西途说

  不知道大家发现没有,这种五瓣型瓶底设计一般都是盛装带“气”饮料的。

  这是因为碳酸饮料里面有气体,运输的时候会因为晃动造成碳酸气体膨胀,这样会产生很大的压力。而五瓣花的设计,可以分散气体饮料所带来的压力,避免出现爆瓶现象。

  有人猜测这种设计是为了少装一些饮料,视觉上欺骗消费者。其实这样的设计并不会节省成本,因为每瓶饮料都是有容量标准的,灌装的时候必须在国家规定的标准误差之内。所以视觉欺诈这种猜测是不成立的。

  还有人觉得这种五瓣花形状的底部设计看起来很高大上。的确,视觉美观是一部分原因,不过这也并不是它设计的初衷。

  瓶子没有抗压性会如何

  如果没有抗压力,瓶子在运输过程中因为互相碰撞而破损;如果长途运输,因为环境气温变化原因,易发生爆炸的危险。

  我国幅员辽阔,南北温差较大,碳酸饮料的瓶子如果没有抗压能力,在冷热温差变化下,就会出现太热的时候瓶子自爆,太冷的时候,瓶子冻裂。如果出现这些现象,运输饮料的运输车就成了“行走的炸弹”,会带来很大的运输安全隐患。

  为了避免爆瓶,国家对盛装饮料的塑料瓶从材质、安全、存储、运输等多方面都提出了要求。里面很重要的一项规定就是瓶子要有一定的抗压能力,以保证产品在生产、运输和销售时的安全。

  除了五瓣花还有别的款式吗

  生产碳酸饮料瓶子的厂家曾设计过另外两种瓶底,经过实验都可以满足国家对碳酸类饮料瓶子的抗压要求。一种是分离式,底部有底座;另一种是一体式,就是底部是五瓣花形状的款式。

  但是经过一段时间的使用,生产厂家发现分离式的塑料瓶生产工序繁杂,需要两种不同材质的原材料,生产损耗比较大。在进行瓶身与瓶底组装时有的瓶子还会因为热胀冷缩出现空隙,容易在长途运输时出现脱落、渗液的现象,所以渐渐就改成了现在通用的五瓣花形状的一体式塑料瓶盛装带气的碳酸类饮料。

  现在分离式的瓶子越来越少,都被这种底部是五瓣花形状的瓶子所替代。

  五瓣花形状的瓶底是如何抗压的

  这里面就用到了物理学的知识。

  碳酸饮料在灌装时需要往瓶子里面打入二氧化碳,这时瓶内需要承受4个大气压左右的压力,而PET材质没有玻璃瓶的硬度,所以底部就要通过凹陷设计和拉长筋的结构把瓶子内的压力在瓶底分散均衡,才能做到瓶子在灌装带气的饮料后能“稳如泰山”。

  实际测试中,把可乐分别倒进一个普通的平底塑料瓶和一个底部是五瓣花形状的瓶子,然后一起放到冷冻室里。经过超低温的冰冻后,测试者将两瓶可乐撞向墙体,结果发现:

  平底的可乐塑料瓶被撞裂,而五瓣花底部的瓶子却完好无损。

  这是因为瓶子是PET塑料材质,经过低温会变得很脆弱,而五瓣花底部分散了压力,更加结实。如果瓶体内的液体体积变化,瓶子会在内外压差的作用下变形。如果在运输过程中经过颠簸很容易就破裂了,这样损耗太大了。

  所以,经过设计人员的反复实验,这种五瓣花形状的瓶底是用料最省,抗压最好的方式。所以现在大多数的碳酸饮料瓶都在瓶底用上了这种设计。

  五瓣花形状的瓶底设计,还有一个好处,就是很多瓶摆放在一起时不容易倒塌。比如超市的货架上,摆着满满的平底形状的碳酸饮料,如果谁不小心碰一下货架或是取放饮料时不注意,就会像多米诺骨牌一样,瞬间碰倒一片。

  而五瓣花形状的瓶底,对货架的抓力更大,这样不小心碰倒一瓶也不会导致其他的饮料倒塌,安全性大大提高了。

  别小看一个盛装饮料的瓶子,它的背后有很大的学问,不仅要美观,还要符合人体学、美学、物理学的要求。

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