1.科学饲喂。建立一套规范而科学的饲喂方法,要根据猪前期生长慢、中期快、后期又变慢的生长发育规律,为获得较高的饲料报酬,建议采取直线育肥的饲养方式,以缩短饲养周期,节约饲料。同时,要实行精、青、粗的饲料搭配,并实行湿拌料饲喂;在饲喂次数上,采取日喂三餐的方法。
2.科学投料。在科学配料的同时,一定要重视饲料量,以充分发挥其增重潜力,提高饲料的利用率。一般生长育肥猪的精料投喂量按猪体重的4%左右投料,瘦肉型猪在60千克以后可按其体重的3.5%投料。
3.搞好防疫。在养猪生产中,每年均有相当数量的猪因患慢性疾病和寄生虫病而造成饲料隐性浪费的情况。因此,养猪要做好定期免疫和定期驱虫,保证猪的健康生长,以提高饲料的利用率。
4.适宜温度。圈舍建设要布局合理,并保持圈舍清洁干燥,冬天有利保暖,夏天有利散热,为猪创造一个舒适的生长环境。猪舍的适宜温度为17~21℃,过高或过低均会导致利用率降低。
5.适时屠宰。猪在不同的生长阶段,骨骼、瘦肉、脂肪的生长强度不同。在生长前期(60千克前),骨骼和瘦肉生长较快,饲料利用率高;然后随着月龄与体重的增加,脂肪生长超过瘦肉,而长1千克脂肪所需的饲料比长1千克瘦肉所需的饲料高2倍。所以,饲养周期越长,体重越重,饲料利用率则越低。一般杂交猪的适宜屠宰体重为100~110千克,品种较纯的地方猪种的适宜屠宰体重为80~90千克,纯度较差的地方猪种的适宜屠宰体重为70~80千克。(本报综合)