为了健康安全，一些家庭会使用木制锅铲、木制汤勺等。那么，木质餐具如何清洁更干净呢？

　　1.冲洗

　　用完木制餐具后，应用温水冲洗，不建议用清水浸泡的方式清洗，因为这样容易滋生细菌，并导致木制餐具在日后产生裂痕。清洁木制餐具时，建议使用中性洗洁精，搭配洗碗海绵或是其他不会伤到木制餐具的清洗工具清洗。不建议将木制餐具放进洗碗机，因为快速烘干功能可能会对这些餐具的表面造成损坏。将木制餐具清洗干净后，建议用干净的毛巾将它们擦干后再收起来。

　　2.去除污渍、清除异味

　　小苏打粉和柠檬汁不但可以帮木制餐具消除异味，还可以清除较难清洁的污垢。将小苏打倒在木制餐具表面，小苏打的用量要根据木质餐具的大小来增减。接下来把柠檬汁挤到小苏打里，用手指或干净的布轻轻磨擦餐具的表面，磨擦方向最好和木头的纹路一致，最后用清水将木制餐具冲洗干净即可。若是污垢没有完全清除，可以重复以上步骤，直到餐具全部变干净为止。

　　除了小苏打和柠檬汁，也可以用醋来清洁木质餐具。将热水和白醋以1 ∶1的比例混合后，再把木制餐具放入醋水中泡30分钟左右，最后用热水将餐具冲洗干净并擦干。

　　3.保养

　　若是发现木制锅铲、汤勺等餐具的表面变粗糙，可以用砂纸稍微磨一磨，然后上一层薄薄的油，放置20分钟后，再用干净的厨房纸巾或毛巾将其擦干净。