新华社华盛顿电　（记者　周舟）以色列研究人员领衔的国际团队发现，40多万年前的史前人类已经学会保存食物。他们把鹿骨砍削留存，数周后再食用其中的骨髓，就像吃“骨汤罐头”一样。研究人员说，这些鹿骨上的砍削痕迹很特别，与取食新鲜皮肉和骨髓时留下的痕迹不同。研究团队使用鹿骨进行实验，发现这种砍削痕迹与食物长期保存有关，且骨髓能保存9周营养不变质，就像“骨汤罐头”。以色列这个洞穴中的史前人类生存在距今42万年到20万年前，他们还会经常用火、烹饪和烤肉并循环利用资源。研究人员推测，因为以前主要的食物来源变得匮乏，这些史前人类才学会这些新的生活方式，进而发展出更为复杂的社会经济形态。