本报讯 （重报集团三峡分社记者 郭浏婷 通讯员 李剑锋）“光盘见美德”“饮水要思源，吃饭当节俭”……在万州区行政中心机关食堂，这些醒目而温馨的宣传画和提示语粘贴上墙，提醒用餐人员按需取餐，杜绝餐饮浪费。

　　以往，食堂每餐出菜量相对固定，而就餐人员数量每天都有变化，经常剩有吃不完的饭菜。针对这一情况，万州区行政中心机关食堂推出“半盆菜”，让大家既能吃到刚出锅的佳肴，也能避免因需求不明造成的剩余。

　　此外，食堂还每日登记食材的使用情况，合理计划次日食材的采购数量，防止因存放变质造成的浪费。