建立医疗救助、特殊帮扶等稳定脱贫长效机制变与不变看两会加快推广“分餐制”使用“公筷公勺”积极参与国家大数据中心区域试点补齐偏远农村学校优质教师不足的短板让科技在这里孵化转化  让员工在这里成长成才重庆市南川区规划和自然资源局国有建设用地使用权挂牌出让公告
第005版:聚焦2020全国两会特别报道
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建立医疗救助、特殊帮扶等稳定脱贫长效机制
变与不变看两会
加快推广“分餐制”使用“公筷公勺”
积极参与国家大数据中心区域试点
补齐偏远农村学校优质教师不足的短板
让科技在这里孵化转化 让员工在这里成长成才
重庆市南川区规划和自然资源局国有建设用地使用权挂牌出让公告
    
 
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2020 年 05 月 27 日 星期 放大 缩小 默认 
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全国人大代表谭平川——
加快推广“分餐制”使用“公筷公勺”

  本报讯 (记者 王亚同)全国人大代表,重庆机场集团有限公司党委书记、董事长谭平川建议,加快推广“分餐制”或使用“公筷公勺”,在公务商务用餐中率先推广“分餐制”,倡导文明健康用餐方式。

  谭平川表示,反思此次疫情,除拒绝滥食野味外,还应重视“共餐制”带来的隐患。具体来说,多人围桌共食、不用公筷公勺的传统“共餐制”存在三大问题:一是存在较大健康隐患。幽门螺旋杆菌等多种感染性疾病,可能通过餐具交叉感染。二是易造成食物浪费。“共餐制”的家宴、请客、会餐等,饭菜形式和内容都较丰盛,剩菜剩饭也司空见惯,无形中造成浪费。三是不利于大众健康和营养均衡。“共餐”时,人们往往挑喜欢的食物,易忽视饮食健康和营养均衡。

  谭平川建议,一是将“分餐”“公筷”纳入我国公共卫生教育,编入学前教育、义务教育教材,从小培养“分餐”及使用公筷公勺意识,在中小学、幼儿园的日常教育中增加相关内容,鼓励学生带动家人使用公筷公勺。二是在公(商)务用餐中率先推广“分餐”“公筷”,发挥党政干部的表率作用。三是加强政府引导和媒体宣传,大力宣传普及“分餐制”和使用公筷公勺的知识;定期开展专项行动,倡导餐饮机构提供“分餐”菜单、配备“公筷公勺”,将其纳入餐饮企业文明评测体系;通过影视娱乐节目、体育赛事、公益公告等形式多样化推广宣传。

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