张林葱查看肉牛的进食情况和健康状态

　　清晨的丰都县包鸾镇飞仙洞肉牛养殖专业合作社，一排排标准化牛舍里，“红西本”优质肉牛正在安静进食。合作社社长张林葱穿行在牛舍间，逐一查看肉牛的进食情况和健康状态——这样的清晨，他已经经历了近十七年。

　　1982年3月出生的张林葱，现任丰都县飞仙洞肉牛养殖专业合作社社长，获评重庆市劳动模范。2009年，他放弃前景可观的餐饮事业返乡创业，从一个养殖门外汉成长为本土养殖技术专家，用十七年时间把一头牛做成了年产值破亿的大产业，生动展现了新时代新农人艰苦奋斗、勇于创新、甘于奉献的劳模精神。

　　返乡：关掉餐馆，创建全镇首个庭院牧场

　　早年，张林葱外出务工经商，餐饮事业稳步向好、前景可观。但他始终心系桑梓，牵挂家乡产业落后、群众增收渠道单一的困境。恰逢当地大力推进肉牛产业、打造肉牛之都的政策机遇，2009年，他毅然放弃日渐成熟的餐饮事业，带着积蓄和初心返乡，全身心投入肉牛养殖行业。

　　创业之初，本地农户均为传统零散放养模式，无标准化规模养殖经验可借鉴。他敢闯敢试、大胆创新，倾尽多年积蓄流转土地、新建牛舍、引进犊牛，创新建成全镇首个庭院牧场，率先开启规模化集中育肥模式。面对群众的质疑，他脚踏实地、潜心钻研，以实打实的养殖成效验证新模式优势，逐步打消村民顾虑。

　　跨行创业道阻且长，初期因缺乏专业技术，首次规模化养殖便遭遇亏损。但他不服输、不言弃，从零开始系统学习：书本自学、参加政府培训、远赴山东和吉林等养殖大省实地取经、主动请教高校专家，逐项攻克牛场建设、疫病防控、快速育肥等技术难关，成功考取兽医师资格证，从创业新手成长为本土养殖技术专家。为提升肉牛品质，他主动对接龙头企业，潜心钻研杂交改良技术，培育出适配本地气候、生长速度快、肉质鲜嫩的“红西本”优质肉牛品种，同时摸索出“自繁自养+外购育肥”的高效养殖路径，为本地肉牛科学化、标准化养殖树立技术标杆。

　　抱团：“三统一”模式，120户社员年产值破亿元

　　单打独斗的养殖模式下，散户抗风险能力弱、技术参差不齐、产销对接不畅。为破解产业痛点，2011年，张林葱牵头组建飞仙洞肉牛养殖专业合作社，推行统一采购、统一技术、统一销售的“三统一”发展模式，成功打通品种培育、养殖育肥、市场销售全产业链条。

　　他常态化开展免费技术培训、上门指导养殖户防病育肥，彻底解决群众“不会养、养不好”的难题；整合上下游资源，打通稳定产销渠道，化解养殖户卖牛难、价格不稳的问题；积极探索龙头企业、合作社、农户利益联结机制，实现资源共享、抱团发展、共抗风险。2022年，他牵头成立包鸾镇新农人互助会，进一步整合新农人力量、拓宽产业辐射范围。

　　目前，合作社现有社员120余户，年出栏肉牛7000余头，年产值突破亿元，获评市级重点、示范专业合作社，社员户均年盈利超10万元。

　　振兴：“一头牛”带动300余户农民工返乡创业

　　致富不忘乡邻，发展心系群众。张林葱坚持“合作社+农户”带动模式，全方位赋能群众增收。他常年收购周边农户玉米、秸秆、牧草等农副产品，盘活乡村闲置资源，拓宽村民增收渠道，优先吸纳脱贫户就近稳定就业，助力巩固拓展脱贫攻坚成果。

　　在他的辐射带动下，肉牛产业不断发展壮大，累计带动县内外300余户农民工返乡创业，带动200余户群众从事养殖配套种植、销售产业，实现养殖户年均增收5万元以上、种植户年均增收8000余元，有效破解乡村人才外流、产业薄弱难题，为乡村人才振兴、产业振兴提供鲜活样板。

　　十余载深耕乡土，以实干诠释担当。张林葱立足农业一线平凡岗位，用敬业坚守初心、用创新突破瓶颈、用拼搏攻克难关、用实干造福乡梓，让更多农民工回到农业农村开启返乡创业梦，为地方乡村产业高质量发展树立了优秀标杆。

　　彭光瑞 图片由受访者提供