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公安部深化扫黑除恶专项斗争第一轮集中收网
“白海豚”北上西进 专家预判行进路线和暴雨落区
聊啥推啥,手机真的会“偷听”我们说话?
“极致中国化”的重庆打开方式
让“随心逛”成为文博游新常态
一碗面,为何要主动“正名”
婚介“猎场”
    
 
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2026 年 08 月 11 日 星期 放大 缩小 默认 

一碗面,为何要主动“正名”

新重庆-重庆日报评论员 张燕

  近期,一碗面的“正名”,同时上演了两种“版本”——一边是“退”,一边是“进”。

  连日来,全国多地街头拉面馆悄然更换门头,沿用多年的“兰州拉面”招牌陆续被替换为“青海拉面”。商家集体主动“退”,引发热议:有人不解,有人叫好。

  不久前,“遇见小面”以商标侵权为由,起诉一家名为“渝见小面”的夫妻面馆。对此,重庆小面协会发声力挺,为“小个体”们的“进”撑腰。

  一碗面“还名于人”,另一碗面“夺名于众”。两件事看似截然不同,实则叩问同一个问题:一碗面的名字,究竟属于谁?

  青海拉面的更名,源于一场“错位”。上世纪80年代,青海大批群众外出谋生,在全国各地开拉面馆。彼时,“青海拉面”缺乏足够的认知度,而“兰州牛肉面”早已名扬天下。于是,“借名”的权宜之计应运而生。但“借来的光环”,终究只能照亮一时。于是,当地政府主动引导更名,推动“三店合一”、发布团体标准,目的只有一个:变“借船出海”为“造船远航”。

  而“遇见小面”起诉“渝见小面”,则是试图通过法律途径,将“渝”(重庆地域简称)和“小面”(餐饮通用名称)等公共符号圈入私域。重庆市小面协会发布倡议:“渝”为重庆地域行政区划简称,“小面”属于餐饮通用商品名称,二者均属于公共资源,不具备商标独占权属。

  一退一进之间,法律边界早已划清。“兰州拉面”商标注册申请均被驳回,“青海拉面”则作为区域公用品牌来进行推广和建设。而“渝见小面”被起诉的风波,恰恰提醒经营者:法律保护合法商标权,但地域公共品牌和通用名称的边界不容僭越。

  一退一进之间,照见一场产业觉醒。青海从“依附”走向“自立”,正全力打造属于自己的竞争力;而重庆小面协会正启动“重庆小面”地域公共品牌商标注册工作,旨在保护地域美食名片。一个选择“成为自己的光”,一个选择“守护共同的光”。两碗面的不同选择,归于的是同一个常识:只有尊重公共资源的公共性,品牌才能叫得更响、产业才能走得更远。

  当然,“正名”只是第一步。招牌换了,消费者认不认?“青海拉面”四个字能否在消费者心中扎下根来?对于重庆小面而言,如何在地域公共资源与商业品牌之间划出合理边界,同样是一道需要智慧作答的现实考题。

  愿每一碗面,香飘万里,各美其美。也愿每一个品牌,守其边界,成其长远。

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