（上接1版）直到上世纪70年代末，政府收紧林木采伐，叫停乱砍滥伐，并开始推广清洁能源——沼气，那段村民“靠山烧山”的日子才得以改变。

　　沼气灶

　　蓝火点亮乡村新生活

　　1979年春天，四川中江县龙台公社沼气池建设的成功经验，推广到五星村。

　　“不用砍树，不用买煤，畜禽粪便就能产气，能做饭，还能点灯。”伯友立动了心。

　　那年，在外务工的伯友立返乡带头试水，在技术员指导下，他挖出了全村第一口沼气池。

　　拧开沼气灶阀门的那天，淡蓝色的火苗“噗”地一声跳起来，稳稳地燃着。没有烟，没有灰，也没有呛人的气味。

　　“那一天开始，我们家一天能吃三顿热饭了。”伯友立感慨万千。

　　沼气不仅解决了做饭难题，沼气灯还点亮了乡村的夜晚，孩子们得以在明亮灯光下读书写字，邻里乡亲常聚在他家闲谈嬉闹，一簇蓝色小火苗，点亮了小村庄崭新的生活希望。

　　沼气灶虽好，却要“看天吃饭”。夏季气温高，粪便发酵速度快，沼气产量过剩，得烧开水来“消化”；冬天冷，发酵慢，火苗细得像根针，炒菜得等半天。

　　即便如此，这种节能环保的新模式依旧广受村民追捧。上世纪90年代末，国家出台补贴政策，全镇掀起建沼气池热潮。伯友立也翻新了老池，家里的沼气灶又用了好些年。

　　更重要的是，家家户户用上沼气灶，砍柴的人少了，山上的草木渐渐缓过劲来。那些年被砍秃的山头，又悄悄冒出青草，长出小树。

　　久违的绿色一点点重回山野。

　　天然气灶

　　稳定蓝焰告别用气焦虑

　　进入21世纪，乡村能源迭代的步伐明显加快。

　　2000年左右，液化气罐走进村庄，五六十元一罐的液化气灵活方便，有效弥补了沼气冬夏产气不均衡的短板。

　　但真正的转折在2006年——天然气管道铺进了五星村。

　　伯友立交了2600元入户费，成为全村首批用上管道天然气的农户。拧开天然气灶阀门，蓝焰稳定而充沛，火候可随意调，炒菜炖汤利落又干净，彻底告别了“气大火小、做饭看天”的困扰。

　　“比沼气灶稳，比液化气省，还安全。”伯友立说。

　　自此，陪伴家中多年的沼气灶渐渐闲置，老沼气池也慢慢退出日常使用。但伯友立始终舍不得拆除，一直留着。

　　电灶

　　指尖开启洁净宜居新篇

　　2010年，随着家电下乡政策深入推进，电饭煲、电磁炉、电水壶等电气化厨具走进寻常农家。伯友立的女儿陆续为老两口添置了各类家电，如今的农家厨房，电气化灶具已然成为主角。

　　煮饭、烧水，指尖一按，“火”就来了——没有明火，没有废气，安静、清洁、安全。只有炒大菜时，他们才会拧开天然气灶助阵。

　　“现在，一年燃气费才100多块钱，电费也花不了多少。方便、干净、还便宜。”伯友立算起生活账单，眼里满是知足与幸福。

　　而那口老沼气灶，彻底完成了它的历史使命。为防止老旧沼气池泄漏，工作人员将伯友立家的老沼气池进行了回填。

　　炉火在变，山也在变。

　　曾经的光头山，如今林木蓊郁，鸟鸣啁啾。空气好了，天蓝了，雨后的泥土也不再往田里冲。

　　院子也变了。从前堆柴草的角落，如今栽着月季、桂花和几棵柑橘树。花开时节，香飘满院。

　　“以前为了活下去，把山砍光；现在不为灶火发愁，大家开始栽花种树。”伯友立坐在堂屋里，摇着蒲扇，目光落在门外的绿树红花上。

　　市农业农村委相关负责人说，随着我国农村清洁能源使用率持续提升，像五星村这样的村庄，正一步步实现“村容整洁、生态宜居”。

　　从柴灶到沼气灶，再从天然气灶到电灶——伯友立一家灶台的更替，或许正是中国农村能源革命的缩影，也是“绿色中国”“美丽中国”最朴素、最有力的注脚。