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《诗中宋宴:宋诗的一蔬一饭与日常之美》 作者:罗宇 出版社:重庆大学出版社 推荐单位:沙坪坝书城 |
本书从“以食解诗”的角度出发,系统考察了宋诗作为唐诗之外另一座高峰的文学价值与日常美学。作为中华文明精神生活的重要载体,宋诗通过饮食这一日常生活切口,展现出“以俗为雅”的独特诗学品格。本书精选十道宋代佳肴、一百余首宋诗,创造性地运用训诂学、叙事学、日常化、哲理化四种新读法,逐一破解宋诗数量庞大、典故艰深、说理繁难等普及障碍。
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游滨(重庆大学出版社总编辑)
宋代是古代饮食文化的高峰,许多宋代美食都被诗歌记录下来,使得寻常饭菜有了诗歌的风雅,也使高雅文学有了人世间的烟火气。我们熟悉且喜爱的苏东坡、欧阳修、陆游、杨万里等宋代诗人,都曾经历过许多艰苦的日子,哪怕只有粗疏的食材,他们仍用旺盛的生活热情琢磨着烹饪之道,将饥寒交迫的生活窘境转换为了饭香菜美的诗意之境。饮食,正是一把开启宋诗殿堂大门的钥匙。诗在远方,诗也在厨房;食在舌尖,食也在心上。美食融入了有风雅审美取向的宋诗之中,使得原本贫瘠的生活有了滋养,而当代的读者也能从中品味出生命的厚度。