将中小学生“午休躺睡工程”纳入民生实事滚动推进以铝基新材料迭代升级激活先进材料产业新动能强化产教融合 培养重庆产业发展需要人才推进制度创新与系统集成 加快培育低空经济新场景积极推动龙骨坡遗址申报世界文化遗产强化市级统筹 助推江津古镇集群串珠成链以核心品牌为抓手 推动我市中药产业高质量发展鼓励社会力量参与“15分钟品质文化生活圈”建设从源头处置餐饮油烟扰民问题立足本村资源发展“土特产”经济 培育本土“新农人”
第007版:开局“十五五” 跃马启新程·2026重庆两会特别报道
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将中小学生“午休躺睡工程”纳入民生实事滚动推进
以铝基新材料迭代升级激活先进材料产业新动能
强化产教融合 培养重庆产业发展需要人才
推进制度创新与系统集成 加快培育低空经济新场景
积极推动龙骨坡遗址申报世界文化遗产
强化市级统筹 助推江津古镇集群串珠成链
以核心品牌为抓手 推动我市中药产业高质量发展
鼓励社会力量参与“15分钟品质文化生活圈”建设
从源头处置餐饮油烟扰民问题
立足本村资源发展“土特产”经济 培育本土“新农人”
    
 
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2026 年 02 月 01 日 星期 放大 缩小 默认 
两会声音
市政协委员胡昌华:
从源头处置餐饮油烟扰民问题

  本报讯 (新重庆-重庆日报记者 李志峰)当前,住宅楼底层配建商业门面的业态较为普遍,在方便群众生活的同时,也带来了餐饮油烟污染等突出矛盾。市政协委员、西南大学科学技术发展研究院院长胡昌华,在全市两会上提出源头性解决的建议。

  在长期的调研中,胡昌华发现,随着我国大气污染防治工作的深入推进,餐饮油烟因其含有颗粒物及挥发性有机物,已被明确列为管控对象。然而,部分开设在住宅楼底层的火锅店、炒菜馆等,因规划布局不合理、污染防治措施不到位,其产生的油烟对楼上居民生活及区域空气质量造成了持续影响。在当前强化细颗粒物(PM2.5)与臭氧协同治理的背景下,餐饮油烟问题已成为群众反映强烈、治理紧迫的突出环境问题,亟待通过系统性的规划、管理与治理加以解决。

  胡昌华建议,首先,需要加强餐饮许可审批管理。强化源头管控,市场监管部门在办理营业执照时,及时向餐饮服务商事主体告知国家相关环保法律法规对从事餐饮业的相关要求。同时,可会同生态环境部门或所属镇街,对建设项目选址等情况是否符合环境保护要求开展现场核查;其次,将公共烟道纳入房地产项目规划设计及验收。整个过程中,相关职能部门齐抓共管,确保减少餐饮业对周边居民的影响;最后,完善执法监管联动机制。镇街、社区、物业对餐饮项目违规选址、油烟污染等问题要及时发现和制止,共同做好查处过程中的群众解释工作。属地镇街会同生态环境、市场监管、城市管理、公安等部门联动,共同设计规划,适时开展联合执法检查,严厉查处违法行为,有效引导餐饮行业健康发展。

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