田野、音乐、电影、美食、徒步赏秋。10月19日，丰都县2024“秋在包鸾”主题游活动启动，这是包鸾镇首次围绕“秋游”策划系列文旅活动，其中四大“锶乡宴”、玉带山徒步游是首次正式对外推出，极具包鸾特色。

　　“从提出想法到活动落地，仅用了不到一个月的时间。”包鸾镇党委书记谭明权说，这一切皆源于一封群众来信。

　　群众来信，建议举办文旅活动

　　9月14日，包鸾镇举办的村民代表议事会特别热闹。飞仙洞村村民张茂凡、曾先树、曾先学、邓维祥、杜天娟、邓维安联名写了一封信，建议包鸾镇党委选择一个恰当的时间开展文旅活动，举办旅游节，通过活动提升游客对吃、住、玩的需求，为大家提供就业创业机会。这个建议赢得全场点赞。

　　近年来，包鸾镇旅游事业的基础性工程已基本完成，配套齐全，环境优美，其中雪玉洞4A级景区、石里红枫3A级景区、凤凰台等吸引了大量游客，村子越来越热闹。

　　“环境好了、游客多了，却没有为大家创造更多的就业机会，这是一个很大的问题。”张茂凡说，留在村里的大多是老年人，除了种田就没其他收入，拓展创业渠道是刚需。

　　如何把人流量转换为村民的现金流？张茂凡等人提出以旅游活动带动经济的建议。

　　不到一个月，系列文旅活动落地了

　　村民代表议事会结束后第二天，包鸾镇就派出工作组前往旅游资源相对丰富的包鸾村、龙井社区、花地堡村、飞仙洞村、红花坡村进行调研。

　　“经过粗略统计，超过七成的村民希望能够策划相关文旅活动。”包鸾镇党委宣传委员蒲涵修说，群众有冲劲，他们自然也不能掉链子。

　　随后，工作组又对全镇的游客承载能力进行了调研。镇内有名诚山庄、秦斌酒店、华丰宾馆、曾报伦民宿等10余家农家乐、研学基地、饭店，可提供300多个床位，有近200个停车位。

　　围绕镇内的石里红枫、玉带山、稻田景观等特色资源和市场特征，他们构思了农耕文化研学、“乡村跑”比赛、徒步等多种形式的活动。经过多轮讨论，初步形成了2024年丰都县“秋在包鸾”主题游活动方案。

　　例如，在赛事方面，策划了“跟着赛事去旅行”走进包鸾挑战赛，通过比赛路线带游客了解镇内的丰收馆、丰收路、豪阳来葡萄种植园、河堤彩虹桥等特色点位。

　　另外，以年轻化、体验化为导向，推出玉带山徒步游、稻田电影、稻田音乐会等文旅产品，并与雪玉洞、南天湖等景区联动，推出送门票等福利活动。

　　成立美食专班，研发特色“锶乡宴”

　　“想法很美好，但如何落地是大问题。镇内有户外运动、亲子研学等多个旅游业态，但缺少爆款，尤其是在美食和徒步上。”包鸾镇党委书记谭明权说。

　　为弥补这一短板，包鸾镇召集餐饮店老板、在外从事过餐饮的村民等集思广益，并专门成立“锶乡宴”专班研发菜品。

　　“以前我吃过一次全鱼宴，一鱼四吃，味道很不错，包鸾有鲟鱼产业，且用富锶水源养殖，营养价值高、口感好，何不以此开发菜式？”“镇里这么好的大豆，可以用来做豆腐宴。”……不断有人提出想法，最后，全鱼宴和豆腐宴获得大家一致认可。

　　专班成员前往丰都城区、潼南区、重庆主城区的饭店去取经，仔细研究鲟鱼的各个部位，对不同部位尝试适合的烹饪方法，成功研发出包鸾鲟龙十三花，包括芥末龙衣、红烧龙尾、椒盐龙骨、鲟龙刺身等13道菜式。

　　“除了全鱼宴，我们还研发出包鸾硒锶豆腐宴、包鸾飞仙十六全牛宴、包鸾鸾婆婆八大碗。”包鸾镇副镇长刘映霞说，接下来将把这些烹饪方法教给民宿、农家乐、饭店的老板，以及想学习的村民，让大家都吃上“旅游饭”，并让包鸾镇市场监管所深度参与，营造良好的市场环境。

　　秋在包鸾，首次推出玉带山徒步游

　　踏上玉带山的山路，绿树成荫，阳光穿过茂密的树叶洒落在地，一种神秘之感油然而生。徒步前行约20分钟，就来到了包鸾镇红花坡村村民刘锡明家，种植烟叶多年的他正在考虑转行开民宿。

　　刘锡明说，从2018年开始就有登山爱好者到玉带山，每年10月，有时一天就有上千人来徒步，有些游客会上门请他提供有偿餐食。2022年，浙江游侠客国际旅行社有限公司重庆分公司主动找他合作提供餐饮服务，一年下来可以收入七八万元。

　　“在今年9月的调研中，我们才发现原来这条徒步线路这么火。”蒲涵修说，玉带山上还有3家农家乐，可为游客提供餐饮、住宿、医疗保障等。于是，包鸾镇策划了玉带山徒步游线路，沿玉带山山脊向慈谷凼和大木林场方向延伸，沿途皆是茂密森林，还有多处悬崖峭壁，可观日出、日落，可赏雾景、雪景。

　　“秋在包鸾”主题游活动当天，包鸾镇开展了玉带山千人徒步活动，有2000名游客参加，大家评价都很好。

　　“接下来我们将进一步完善露营区、停车场、公厕、电信信号覆盖、上山道路扩建等基础设施。”包鸾镇新时代文明实践中心主任彭瑞华表示，他们还将推出捡菌、摘野果、避暑、玩雪等活动，让游客在不同时节都有丰富的体验。