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第十三届重庆市居民服务业职业技能竞赛总决赛颁奖仪式 |
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技能大师现场表演“西瓜雕刻” |
技能报国正当时,匠心筑梦新时代。10月22日,一场别开生面的居民服务业职业技能竞赛在重庆商务职业学院(南岸校区)举行。各行各业的服务“尖兵”齐聚一堂,在实战化“练兵”中展技能、赛本领、扬精神,奉献了一场精彩的技能“盛宴”。
匠心聚,事业兴。近年来,重庆市商务委员会积极开展各级各类职业技能竞赛,激励更多从业人员走技能成才、技能报国之路,推动居民服务行业技能人才队伍建设大发展、大进步、大提升,全面提升行业发展质量和服务品质,激发服务业发展活力,为我市经济社会持续健康发展和推进成渝地区双城经济圈建设贡献力量。
以赛为媒
448名选手齐聚一堂亮“绝活”
秀“家政”绝技、展“美发”绝活、亮“烹饪”绝招……10月22日,为贯彻落实《关于印发“巴渝工匠”杯2024年系列职业技能竞赛计划的通知》,推动高技能人才培养,提升我市居民服务业服务质量,重庆市商务委员会、重庆市人力资源和社会保障局、重庆市总工会、共青团重庆市委、重庆市妇女联合会联合举办的以“技高行天下、能强走世界——居民服务质量提升在行动”为主题的“巴渝工匠”杯第十三届重庆市居民服务业职业技能竞赛总决赛如期举行。
在中式烹调师项目比赛现场,来自重庆新东方职业学校的选手李江华在30分钟内煎炒烹炸,完成指定菜品——干烧鲈鱼。色泽红亮、形态完整、鱼肉鲜嫩、香飘四方的菜品,吸引了观众和评委驻足。
娴熟的刀工、恰当的火候,都是李江华从业14年慢慢练就的。“厨师不仅仅是简单地烹饪食物,更是要将自己的热情和专业技能融入每一道菜肴中。无论是案板功夫、食材处理还是烹饪技巧都需要不断学习和掌握。通过此次比赛与同行切磋交流,我又多学会了几道凉菜花样。有机会我还参加。”李江华表示。
环顾赛场不难发现,如李江华一般精益求精的参赛选手不在少数。美发师项目选手沉着冷静、精雕细琢,剪刀在发丝间翻飞,大秀“顶上功夫”;保健按摩师项目选手点揉、勾压、轻抹、推摩,精准取穴、手法娴熟……
据了解,大赛共设置火锅料理、客房服务员、家用电器产品维修、保洁员、家政服务员、保健按摩师、美发师等12个职业技能竞赛项目。参与决赛的448名选手均为我市居民服务业从业者中的佼佼者,他们在不同区域同台竞技,大展风采,充分展现我市居民服务业技能人才的高超技能和积极向上、斗志昂扬的精神风貌,彰显了我市居民服务业高质量发展的潜力和后劲。
“本次大赛为全市居民服务业从业者搭建起专业权威的交流、学习、选拔平台,促使各工种从业人员的服务技能、服务水平和服务质量得到显著提高,操作流程更加规范。这不仅推动了重庆服务行业的高质量发展,也为行业的未来注入了新活力。”大赛相关负责人表示。
以赛促技
锻造居民服务业高技能人才队伍
国以才立,业以才兴,人才是第一资源。居民服务业的高质量发展离不开大批高水平技术技能人才的支撑。
“巴渝工匠”杯居民服务业职业技能竞赛是我市大力提升居民服务业质量,推动全市服务行业持续健康发展的生动实践,也是全市大力弘扬劳模精神和工匠精神,营造“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”良好社会氛围,推动现代化新重庆建设的具体行动。
一直以来,重庆市商务委员会深入贯彻落实重庆市委、市政府“人才强市”首位战略,结合商务人才工作实际,在行业技能人才队伍建设上下足功夫,通过加大投入、完善政策、创新举措、优化环境等方式,积极搭建技能培训、技能竞赛等平台,着力培养具有优秀品质、高超技艺和创新精神的高技能人才,为全市服务行业的持续健康发展奠定坚实的人才基础。
技能竞赛是从业者的练兵场,也是技能人才培养的风向标。
自2011年起,重庆市商务委员会坚持以赛促技、以赛促学、以赛兴业,已会同重庆市人力资源和社会保障局、重庆市总工会、共青团重庆市委、重庆市妇女联合会连续举办了12届重庆市居民生活服务业技能竞赛,培养了一大批行业高技能人才、世界技能大赛优质选手和行业领军人才,有效破解人才之“渴”。
2018年获奖选手曾鑫,现担任重庆景天酒店管理有限公司质检培训经理;2020年获奖选手吴会金,已成长为重庆多美佳餐饮有限公司厨师长;2022年获奖选手华文,现任重庆建筑科技职业学院教研主任……越来越多的参赛选手从竞赛的舞台走向行业、市场、学校,在专业领域深耕细作,以技能之光闪耀梦想之路,为全市人民高品质生活保驾护航。
以赛兴业
持续提升服务行业发展质效
中国式现代化,民生为大。
服务消费是民生福祉改善提升的重要支撑,是消费结构优化升级的重要方向,也是推动经济高质量发展的重要内生动力。今年8月,国务院印发《关于促进服务消费高质量发展的意见》,进一步释放以服务消费为抓手,为扩大内需添动力的明确信号。
在新形势下,重庆市商务委员会将居民服务业作为促消费、惠民生、稳就业的重要领域,加速提升服务能力,推动行业向更高品质和更多样化方向发展,努力满足人民群众对美好生活的向往,增强人民群众的获得感、幸福感、安全感、认同感。
据统计,截至目前,全市居民生活服务业市场主体已超过50万家,从业人数达220万人,已成为经济社会发展的重要支撑。
面对庞大的消费市场,如何进一步激活服务消费创新动能?
“千金在手不如一技傍身。近年来,全市各级商务主管部门通过举办各类职业技能竞赛,在广大从业者中掀起的提技创新热潮,激发更多技能人才的潜能,涌现出一大批优秀技能人才,全面展示居民服务业最新发展成果、最优业态模式、最佳精神面貌。”市商务委相关负责人表示,希望全市居民服务业广大技能人才以获奖选手为榜样,刻苦钻研技术,苦练技能本领,努力提高自身水平,争创行业优势,激发创新能量,为全市实现高质量发展、创造高品质生活贡献力量。
本届大赛已经圆满收官,但技能提升永不落幕。下一步,重庆市商务委员会将继续营造崇尚技能的氛围,优化人才成长环境,鼓励和支持技术创新,多维度推动提升全市居民生活服务业从业人员素质、技能水平和服务质量,为重庆打造“西部领先、全国进位和重庆辨识度”的标志性改革成果做出新的更大贡献。
文/图 李佳佳 陈锐