7月25日，彭水县乔梓乡长寿村神山水源地，四名护水员正在检查囤积溶洞水的水池。记者 尹诗语 摄/视觉重庆

7月25日，高龙村小龙虾养殖基地，村民展示捞起的小龙虾。记者 尹诗语 摄/视觉重庆

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　　盛夏时节，武陵山深处，彭水苗族土家族自治县乔梓乡长寿村青山环绕。

　　村里最高的那座山名为老龙塘，山势崔巍，高耸的断崖下草木繁茂、流水潺潺。

　　午后的阳光下，抹一把脸颊淌下的汗水，对着山林吼一嗓子，52岁的长寿村村民游文奎黝黑的脸上绽放出笑容。

　　“莫乱吼，吼出头野猪你个人挡到。”游文奎身后，冉江东、代文续、游文全三人打趣道。

　　作为重庆阿依达太极泉水股份有限公司（以下简称阿依达公司）护水员，他们和其余30余名护水员一起，守护着老龙塘山下近万亩山川林泽。

　　100多名村民

　　实现“家门口就业”

　　“2014年的时候，阿依达公司在村里建厂，用老龙塘的溶洞水生产矿泉水。”当时，游文奎还在外打工，听说村里许多人陆续返乡在矿泉水厂上班，“我媳妇也去上班了，打电话喊我赶紧回家。”

　　让游文奎没想到的是，回到村里成功应聘的自己不仅没能“进厂”，还“上了山”。

　　原来，为保护水源地，阿依达公司流转了老龙塘周边近万亩林地划为水源保护区，并组建了护水队。

　　“好水源决定了太极泉水的好品质。只有保护好水源地，才能确保产品的高品质。”阿依达公司总工程师张伦键讲述了公司成立护水队的初衷。

　　游文奎、冉江东等人就这样成为了护水队的一员。

　　“村里有人一次性拿到了土地流转费七十几万元，我家也有十几万元。”当上护水员后，游文奎算了一笔账：虽然在外打工每个月能有6000多元收入，但吃住行都要花钱，一年到头存不了多少钱，而加入护水队一个月到手的收入虽然只有3000多块钱，但用钱的地方少，还能照顾家里，划算得多。

　　如今，有100多名村民在阿依达公司找到了就业岗位，真正实现了“家门口就业”。

　　艰苦而危险

　　护水队没人退缩

　　林间，知了聒噪着炎夏。

　　从张家盖出发，游文奎等人途经大瀑布、穿巷，钻入楠竹林，行经红砖房子、煤仓，最后到达神山水源地。

　　全长约5公里的巡山护水途中，护水队员们不仅要仔细查看是否有盗伐毁林的情况，还要确保取水点周围5公里禁止一切人畜活动，“这种天气下，最重要的是防火，任何一点火星都有可能造成无法估量的后果。”

　　2022年7月，护水员第一时间发现老龙塘侧后方一座山头着火，立即上报。

　　“虽然着火点不在水源地保护范围内，但我们还是组织了五十几个人帮忙灭火。”张伦键对当时的情形记忆犹新，“如果不扑灭那座山头的山火，很可能就会烧到老龙塘。”

　　巡山护水，也时常遇到危险。

　　今年7月份的一场暴雨，导致张家盖至大瀑布之间一处山体滑坡。

　　“当时我们离滑坡点就几米远，差一点人就没了。”护水员说，至于遇到毒蛇、野猪等野生动物更是寻常，“烙铁头、野鸡花等毒蛇多得很。”

　　艰苦而危险，护水队却没人退缩，因为他们知道，“守护这片绿水青山，也是守护着村民的金山银山。”

　　一股溶洞水

　　累计实现产值逾10亿元

　　神山水源地，一股清泉从崖壁下一处溶洞喷涌而出。

　　这股枯水期水量约5000立方米/日、丰水期水量超过10000立方米/日的溶洞水，养育着老龙塘周边的万物生灵。

　　这股溶洞水被接入总长超过5公里的不锈钢管道，输送到山下的厂区。

　　在厂区，溶洞水经过初始过滤、收集沉降后进入车间物理过滤，之后进行灌装，再经过巴氏灭菌，最后包装配送，其间不做任何添加。

　　自2014年8月投资建厂以来，阿依达公司已建成全自动高速罐装水生产线，年产能超1亿罐，年产值达5亿元；还建成年产能3000万桶，年产值达10亿元的桶装水生产线。

　　如今，阿依达公司已累计实现产值超过10亿元，纳税超过1.15亿元，产品畅销国内外。

　　“神山水源地周边100米以内是一级保护区，1000米以内是二级保护区。”在这里，游文奎和队友们检查得十分仔细，包括溶洞口栅栏上的铁锁，沟渠周边的附生植物等都要一一检查。

　　溶洞水养殖小龙虾

　　品质更好也更好吃

　　站在神山水源地远眺，山下风光一览无余。

　　在这里可以看到一处山坳，一百多亩水面在阳光下闪着银光。

　　“那是高龙村的小龙虾养殖基地，那里的小龙虾也是用溶洞水养的，比一般的小龙虾更白嫩也更好吃。”手指山坳，游文奎介绍道。

　　高龙村与长寿村同属乔梓乡，小龙虾养殖基地与阿依达公司也只有一山之隔。

　　“之前的业主破产了，我们接收后于今年6月9日投苗，投放了1000斤左右的虾苗，养了八十几亩。”养殖基地的水塘里睡莲朵朵，高龙村党支部书记高德攀正与唐华文、谢刚强两位村民一起，将小龙虾从养殖笼里倒到一个大盆里，“要在盆里筛选一遍再进行销售。”

　　目前，高龙村的小龙虾已售出200多斤，大多是周边村民购买。

　　“护水队守护着好山好水，好水养出的小龙虾供不应求，还有彭水城里人专门赶来买。”谢刚强是小龙虾养殖能手，“从外观看，溶洞水养出的小龙虾腹部呈乳白色，更好看；从口感来说，肉质更细腻而且有一股淡淡的甜味。”

　　今年，高龙村的小龙虾预计将产出3000斤，能为村集体经济带来10余万元的收入。