为一个人单独研发一款牙膏 定制生产17年报名正火热进行中有涉事物流公司已退车结清贷款网红摊主小张老师:只有热爱,才能热卖执结5523件 兑现执行标的2.18亿元
第004版:重庆新闻
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为一个人单独研发一款牙膏 定制生产17年
报名正火热进行中
有涉事物流公司已退车结清贷款
网红摊主小张老师:只有热爱,才能热卖
执结5523件 兑现执行标的2.18亿元
    
 
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2024 年 03 月 21 日 星期 放大 缩小 默认 
凡人微光 温暖山城
一张烤苕皮让她的粉丝大增,夜市小摊常常排起长队——
网红摊主小张老师:只有热爱,才能热卖

新重庆-重庆日报记者 邱小雅 佘振芳

  张琴正在直播。记者 张质 摄\视觉重庆

  小张老师的视频 扫一扫 就看到

  3月18日,夜幕降临,南滨路“有好市”夜市,出摊的老板们早早准备好食材,吱吱冒油的肉串、吐着酒泡的扎啤……重庆人平凡热辣的夜生活开始了。

  夜市中人气旺盛的摊铺,在社交网络走红的“小张老师”张琴的摊铺算一家。她在抖音、视频号、小红书等平台已拥有36万粉丝。

  “宝贝,你的苕皮好了!”“QQ肠、鲜榨果汁要不要也来上?”有人冲着情绪价值买单,也有人专门就为这一口苕皮来排队等上半小时。有人说她是一朝爆火,但只有张琴自己知道,这一路她走了6年。

  坚持吆喝

  烤苕皮成“顶流”,最高单日卖出1.8万元

  “给我们正宗的武隆苕皮上一层一级菜籽油,再给我们的苕皮来一个咸鱼大翻身。”张琴穿着白色衬衫配黑色背心外搭橙色围裙,梳着寸头,熟练地翻烤苕皮,身体有节奏地摇摆着。

  乍一看,张琴卖的产品和其他摊位大同小异,苕皮、QQ肠、果汁,为何偏偏她的生意就格外好呢?只要你在她摊前站上十分钟,就会理解“坦然为情绪价值付费”这句话的含义了。

  排队的人多,有顾客抱怨:“小张老师,还要等好久哦?”

  “就请你给我多一点点时间,再多一点点空间。”一首周华健的《让我欢喜让我忧》,张琴轻松化解尴尬,逗得大家哈哈大笑。

  “我也不想买,但她叫我宝贝啊!”“快乐”“有趣”,是大家对张琴的评价。但这背后,其实有大家看不见的苦功夫。只要有空,她总是泡在网上刷流量高的视频,搜集有意思的文案。她有一个小本本,随手抄下觉得用得上的句子和想法。怎么活跃气氛、怎么调动情绪,是她睡觉都在琢磨的事情。

  如今,张琴的摊位已经发展到了7个,在沙坪坝、渝北、南岸等地,也对应招募了7个摊主。她笑称自己是时间管理大师,每天从城东跑到城西,每个摊位轮着去吆喝。今年春节期间,从大年三十到正月初八,她的所有摊位都坚持每天出摊,收获喜人,春节营业额达到7.8万元,单日营业额最高达1.8万元。

  坚持,让她的吆喝比别人更“有梗”,也让她的小摊不断壮大。

  坚持跨界

  从银行到创业再到保险,她又自学“玩”视频

  除了重庆烤苕皮“顶流”,张琴还有三重身份——带货主播、保险公司高级经理、一对龙凤胎孩子的妈妈。

  张琴从小性格大大咧咧,是大家身边的“开心果”。她还有个特点是心态超级好,而且爱折腾。别人眼里的挫折,在她眼里都不算事。

  2010年,初入社会的张琴到一家银行工作。3年下来,张琴攒下了一点钱,开始“飘”了:“我销售干得这么好,何不自己创业?”

  说辞就辞,张琴一腔热血地开始创业,开超市、做外卖,却均以失败告终,没多久就把3年攒的钱亏完了。

  “创业不行,那我接着干销售吧。”随后,她又回到银行干了2年,看到昔日同事跳槽到保险公司后年薪翻倍,又跟着卖保险。

  2018年,短视频爆发式增长,张琴萌发了业余做视频的想法。

  白天卖保险,下班剪视频。她在网上到处找免费课程听,反复观看别人的好作品,研究别人的取景、转场、配乐。

  起初,她的视频大部分是推荐吃喝玩乐的内容,点赞只有两位数,粉丝也寥寥无几。坚持了很长一段时间,都没有起色。

  想过放弃吗?“没有,因为特别喜欢。”张琴一直坚持着这项“业余爱好”,哪怕收获甚微,她也乐在其中。

  坚持热爱

  直播从无人观看到2万多人围观,直面非议做好自己

  2021年,直播带货市场一片火热。张琴觉得直播没啥技术难度,自己也能做,便开始试水。

  功夫不负有心人,她的直播间从无人观看,到七八百人在线,人气增长虽然缓慢却稳定。这期间,她也在变换风格,尝试拍摄发布各种内容的视频,比如励志类、搞笑类。后来,她的直播慢慢有数千人围观,多的时候一场直播能卖几千单。

  “其实,我摆摊就是为了直播。因为直播需要内容载体,我摆摊、吆喝,不就有了内容吗?”2023年初,夜市恢复烟火气,张琴立马挽起袖子,开始了摆摊之路。

  果不其然,凭借独特的风格,她靠摆摊直播,粉丝快速增长,最高时有两万多人观看。围观的食客觉得有趣,拍下视频发到网上,渐渐地,她在重庆“烧烤圈”小有名气,不少网红还专门来探店。

  直播、出摊,保险业务也没落下,张琴忙得不亦乐乎。前段时间,她突发胆囊炎,做完手术没几天,又回到摊位,继续给大家带来欢声笑语。

  网络走红难免遭遇一些非议。对此,她坚持直面非议,做好自己。

  夜色渐深,张琴的小摊前,仍有人排着队。

  命运不会辜负每一个努力追逐梦想的人,就像张琴说的:“千万不要看到别人发光,就觉得自己黯淡。只有热爱,才能热卖。”

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