@所有人 个税“多退少补”来了巴南规划新型光电子产业承接基地数字车间助力企业开门红“福商”调解室两杯清茶化干戈她用身体托住踩空摔倒的老人重庆美发行业为何能做到“行业领先”
第006版:重庆新闻
上一版 下一版 
@所有人 个税“多退少补”来了
巴南规划新型光电子产业承接基地
数字车间助力企业开门红
“福商”调解室两杯清茶化干戈
她用身体托住踩空摔倒的老人
重庆美发行业为何能做到“行业领先”
    
 
重庆日报
重庆日报报业集团主办 
3上一篇  下一篇4  
2024 年 02 月 23 日 星期 放大 缩小 默认 
重报观察
企业数量2.51万家,居全国第一,技能人才处于全国第一梯队——
重庆美发行业为何能做到“行业领先”

新重庆-重庆日报记者 佘振芳

  “上班了吗?我想剪头发!”2月22日,还没开门,理发师吴林就收到十几位老顾客发来的微信。这周大家都在陆续返岗复工,店里生意非常火爆。

  “龙年开工,就要从‘头’开始。”不少市民表示,要精神抖擞、光鲜亮丽地开启新的一年。吴林说,元旦后,店里的顾客就多了起来,现在还处于旺季。

  据企查查最新数据,我国现存美发相关企业128.14万家,其中重庆有2.51万家,居全国第一。美发这个“头顶上的生意”不但满足市民需求,也支撑着灵活就业。连日来,记者走访商圈、写字楼及社区理发店,调查重庆美发行业的现状及趋势。

  社区小店一年营收数十万元,规模较大连锁门店营收千万元

  “我在浙江开了十几年店,早就听说重庆这座城市很时尚,所以来试试。”吴林是去年来重庆的,他的小店开在大学城U城社区,面积不到50平方米,只有1位理发师,洗剪吹价位日常在15—50元之间,春节期间上浮15%左右。去年底,店里一天只有10来个客人,春节前后,每天要剪20个以上。

  巴南旭辉乐活城3楼,春意美容美发店里,数名发型师也忙得脚不沾地。这是一家连锁老店,在中心城区有9家门店,最小面积200平方米,最大近500平方米,共有员工300余人。

  “我们定位中档,剪发价位从58元到100多元不等,根据门店位置不同有所浮动。”春意美发创始人兼总经理杨安伦入行34年,他坦言,今年春节期间,店里收入增长20%左右。

  另一家叫ARC弧线沙龙的美发企业拥有4家门店,分布在星光68、国金中心等商场,员工100人左右。其创意总监成城介绍,公司有3家门店价位在188—588元之间,星光68店价位在200—1000元之间。近年来几家门店营业额均呈增长态势,星光68店2022年营收约1500万元。

  “这个春节可以说是4年来生意最旺的。”中国首个获国务院政府特殊津贴的理发师、重庆市美发专业委员会主任何先泽表示,小型社区理发店一年营收约在几十万元到一两百万元,商圈内稍成规模的单体店年营收三四百万元,规模较大的连锁门店营收可达千万元。

  重庆工商大学应用经济系主任李然表示,美发行业在带动就业、消费方面发挥着重要作用。“美发是劳动密集型行业,能提供大量就业机会。同时美发行业消费涉及到化妆品、护发产品、美发工具等多个领域,对相关产业有拉动作用。”他认为,重庆建设国际消费中心城市,也离不开理发店这样的“神经末梢”产业。

  不仅数量全国第一,人才技能水平也走在前列

  企查查数据显示,近十年,我国美发相关企业注册量呈整体上升态势,2023年新增16.4万家。从企业总量上看,重庆以2.51万家位居第一,成都、深圳分别位居第二、第三。重庆美发企业1年存活率和3年存活率分别为96.26%和86.95%,均高于全国水平。

  李然认为,数据上的领先与重庆人的消费习惯有关,重庆人对美发服务需求较高,同时重庆美发行业氛围浓厚,从业人员众多,技术创新和市场推广方面也较优秀。

  业内人士对这一数据并不感到意外。何先泽主持国家级技能大师工作室,他告诉记者,近十年来,重庆美发技能人才在全国一直处于第一梯队。其弟子聂凤为中国赢得世界技能大赛美发赛道首枚金牌。2023年,中国美业首次选拔出10人为巴黎时装周提供后台支持,重庆就占有2席。“这足以说明,重庆的技术人才、行业氛围都是拔尖的。”

  记者在采访中发现,上规模的美发店都十分注重人才培养。前不久,成城刚捧回有“美业奥斯卡”之称的花王沙龙全球创意大赏奖杯。他说,ARC在技术培训方面投入不菲,像他这样的创意总监要去世界各地参加大型赛事切磋技艺,店里每周也会组织培训提升员工技术。春意美发则与多所学校开展人才合作,除了定期派高级发型师赴日本、韩国等地学习,还会邀请欧莱雅、沙宣等美发龙头企业的专业老师来店里授课。

  重庆美发行业在运营机制上也有创新。何先泽介绍,2023年,经过两年多筹备,西南第一家国营理发店开始运营。这家理发店位于渝北,面积在1700平方米左右,店内的发型师都是通过各项技能比赛选拔而来,但价格亲民,女士剪发在百元以内。

  应对互联网时代变化,有人站上风口有人坚守线下

  进入互联网时代,各行各业都正在发生深刻变化,美发也不例外。

  “我们受影响很大。”杨安伦说,自家门店风格偏传统,也尝试过拍视频、做直播等,但效果不佳。“我们还是坚守线下,专心提升技术,做好本分。”

  也有不少美发店享受了互联网带来的红利,在B站爆火的“山城小栗旬”就是其中之一。“山城小栗旬”本名刘宇,2019年与人合伙开了二刀刘男士理发馆。2022年初,他在B站上发布了一个视频,短短一个月涨粉200万。截至目前,其B站粉丝已有378万,抖音粉丝533万,小红书粉丝56万。网上走红迅速带动实体店的生意,甚至有许多顾客从其他城市慕名而来。目前,二刀刘已扩张到4家门店。

  痞雅男士理发店则受益于大众点评、美团等平台。“美团看销量,大众点评看评价和口碑,引流效果都很好,目前我们在很多区县榜上都排到前三。”该店创始人何满满认为,每家店应根据自身定位选择合适的互联网平台,而非盲目跟风。

  李然认为,任何行业都要拥抱时代变化,当下AI、大数据等技术发展,可以更精准地满足消费者需求,提高行业效率,从业者需要敏锐察觉市场变化,与时俱进,掌握最新技术。此外,行业竞争激烈、消费者需求多变,从业者也需要不断提高服务质量、更新技术、紧跟流行趋势以保持竞争力和吸引力。

3上一篇  下一篇  
 
重庆日报版权所有 未经书面授权 不得复制或建立镜像
地址:重庆市渝北区同茂大道416号 邮编:401120
技术支持:北京北大方正电子有限公司