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范成璘表示,目前蔬菜晚上包装完毕,凌晨发车,一早便能到达我市各蔬菜零售终端,方便消费者购买。
据了解,目前市场已进入交易高峰期,蔬菜日均交易量已近万吨,供应十分充足。市场各类农产品交易品类齐全,批发价格平稳。
国产进口一应俱全
“果盘子”琳琅满目
在水果区,记者看到,成箱成盒的水果在商铺外整齐叠放,阿克苏苹果、库尔勒香梨、赣南脐橙、四川耙耙柑、海南金黄芒以及智利车厘子等,各种国产和进口水果应有尽有。
“这个耙耙柑多少钱一箱?”“55元一箱。”在一家水果店前,商户戴琳正热情地招呼着顾客。
戴琳向记者介绍,春节期间是水果销售的旺季,很多顾客每天早早来到市场采购,她也要更早把货备好。
往里面走,记者来到果品批发区。不少市民前来置办水果礼盒,还有周边的批发商大车小车装卸水果。
“车厘子今年卖得很好,刚才那两位顾客就买了12盒2.5公斤装的车厘子。”商户王俊向顾客介绍说:“车厘子有冰果、桑提娜、拉宾斯等品种,2.5公斤装,个小一点的150元,大一点的200元、240元,口感都很好。”
“今年前来采购车厘子的市民特别多。”水果市场分公司市管室主任孟子杰告诉记者,车厘子以前因售价昂贵,被称作是“贵族水果”。但从今年新年开始,“车厘子价格腰斩”等词条冲上热搜,让车厘子一下子成为“年货顶流”。
此外,像砂糖橘、耙耙柑这些口感佳的礼盒装水果,卖得不错;还有寓意红红火火的苹果、寓意没有烦恼的草莓、寓意步步高升的甘蔗、寓意事事如意的柿子,出货也很快。
据了解,目前水果市场每天入场量大约4300吨,全场货物囤放每天不低于7000吨。价格方面,除柑橘类和车厘子较去年有所下降外,其它品种与去年同期价格基本持平。
量增价稳供应充足
“肉案子”更加实惠
“菜篮子”“果盘子”产品购销两旺的同时,肉类产品交易也呈升温势头。
在肉类区,商户张天霖介绍,今年猪肉价格相对便宜,比如前腿肉的价格在29元/公斤,比一月下旬下降了两三元,消费者能得到更多实惠。而牛腩的价格在75元/公斤左右,与前段时间价格基本持平。
“临近春节,猪肉的日均上市量增幅明显,交易量相比平时增长不少,且价格稳中有降。”农贸城相关负责人表示,2月日均进场猪肉458头,目前市场上肉类日供应量充足,预计肉类价格在春节前后价格浮动不大。
“春节保供是我们每年最重要的任务之一。今年春节,我们组织市场经营商户积极备货。春节期间蔬菜、肉类市场不打烊,保证各类食材不脱销不断供,让大家开开心心过个放心年。”该负责人表示,作为重庆最大的农产品集散地,目前市场供销两旺,货源充足。
江津双福国际农贸城市场监管所所长张兴琪表示,为保障市民吃得安全、买得放心,他们重点对农贸城内流通量较大的蔬菜、水果等,开展了食品安全快检和监督抽检,并将加强市场巡视监管,对哄抬物价、囤积居奇、消费欺诈、相互串通等行为,一经发现严肃处理,确保菜价平稳。
据了解,市商务委还与云南、山东、四川等地签订联储联保协议,组织重百、永辉等企业与各省市生产基地签订跨省区产销协议,加大市外采购力度,多品种筹措商品;指导各商贸流通企业与市内蔬菜、水果、畜禽等农产品种养殖基地加强订单采购,加大备货数量;与农业农村、交通、公安等部门加强协作联动,完善应急保供预案,确保春节期间市民“菜篮子”装得满,价格稳得住。