“在这里我们管它叫‘桃花源高山大闸蟹’。”10月15日，酉阳土家族苗族自治县黑水镇平地坝村，“东营酉阳稻田养蟹产业园”内，村党支部书记、村主任胡青松指着在水草间来回穿梭的一只只大闸蟹，对记者说道。

　　黄河口大闸蟹是山东东营的全国农产品地理标志产品。去年，地处高山上的平地坝村在东营市的对口协作帮扶下，开展“东蟹西引”，养殖黄河口大闸蟹，发展稻蟹综合种养，并建立起产业园。

　　平地坝村曾经发展过稻渔综合种养，在稻田中养殖青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼，但市面上“四大家鱼”太多，平地坝村不得不另寻出路。

　　酉阳、东营经过多次调研论证，决定将黄河口大闸蟹引进酉阳，而海拔在900米以上的平地坝村正适合养殖大闸蟹。胡青松说，黄河口大闸蟹的牌子响，市场大，“钱景”可观。

　　2022年5月，平地坝村引进蟹苗，建立东营酉阳稻田养蟹产业园，发展了200余亩稻蟹综合种养，并制定“442”发展模式：村民除了享受每年500元/亩的保底分红外，还可享受40%的收益分红，另外的40%用于产品宣传以及务工费用，剩余的20%为村集体收入。

　　头一年养殖大闸蟹，平地坝村遇到了一些问题。可即便如此，去年养殖大闸蟹的收入仍然有80多万元。

　　胡青松告诉记者，得益于高海拔的地理优势，平地坝村的大闸蟹要晚上市1个月，这意味着即使在11月份，村民也能向市面上供应新鲜的大闸蟹，卖价较高。

　　“一只3两的大闸蟹能卖到30多块，7两的大闸蟹价格更是在百元以上。除此之外，稻田里的大闸蟹还能清除杂草、吃害虫，提升稻米的品质。”胡青松说，这些“蟹米”一斤能卖到12元。

　　胡青松预测，村里的大闸蟹产业园，今年收入预计能达到120万元。

　　“平地坝村离酉阳县城26公里，离菖蒲大草原只有17公里，接下来我们将延伸大闸蟹的产业链，发展乡村旅游，吸引游客到平地坝村品蟹、捉蟹，为乡村汇聚人气，带动乡村发展。”胡青松说。