潼南柠檬深加工及出口量居全国第一11.7亿元税惠红利助力“满天星”计划多个商品房项目认购金额成倍增长涪陵 践行“浦江经验”推动信访工作效能整体提升彭水持续推进全域水生态环境质量改善
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潼南柠檬深加工及出口量居全国第一
11.7亿元税惠红利助力“满天星”计划
多个商品房项目认购金额成倍增长
涪陵 践行“浦江经验”推动信访工作效能整体提升
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2023 年 09 月 12 日 星期 放大 缩小 默认 
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规模化标准化种植,同步推进品牌建设——
潼南柠檬深加工及出口量居全国第一

本报记者 周雨

  潼南区柏梓镇小岭村,村民正在给柠檬套袋。(摄于八月二十四日)首席记者 龙帆 摄\视觉重庆

  9月11日,记者从潼南区获悉,从2022年10月上季柠檬采摘上市至今,该区柠檬深加工量、出口量双双位居全国第一。其中,出口量3.98万吨,占全国的70%;深加工量10万吨,加工产值10亿元。

  潼南并非我国最早大规模发展柠檬产业的地方,目前32万亩的种植面积也远远比不上有着“中国柠檬第一县”之称的四川安岳,可潼南为何能在柠檬的深加工和出口上,双双做到全国第一?

  360户业主种了28万余亩柠檬,90%基地实行规模化标准化种植

  琼江流域是潼南柠檬种植的核心基地。记者在该区柏梓镇万亩柠檬基地看到,这些基地连接成片,大多都是标准园。在施肥方面,采用有机肥替代化肥、喷施叶面肥、果园生草栽培等技术,在病虫害防治方面,采用太阳能杀虫灯、粘虫色板、抗药性捕食螨等绿色防控技术,实现了农药化肥双减。

  潼南区农业科技投资(集团)有限公司是潼南推动柠檬产业发展的核心平台公司。由该公司建设的潼南种苗繁育中心,是全市首个高标准、现代化柠檬种苗繁育中心,每年可为川渝地区乃至全国提供绿色、无毒的柠檬种苗近60万株。

  该公司董事长胡泽江告诉记者,潼南柠檬产业以业主规模化种植为主。目前,潼南共有柠檬种植业主360户,种植面积超过28万亩,占到全区基地总面积的90%左右,户均种植面积近800亩。

  多年检测数据表明,潼南柠檬产品农残抽检年年优于国家农产品质量安全标准,化肥施用量较全国平均用量减少20%左右。

  目前,潼南已建成柠檬标准园100个,出口备案基地面积累计达到2.8万亩。

  六分离提取技术将柠檬“吃干榨尽”,让一颗柠檬附加值增加十余倍

  9月11日,潼南区重庆檬泰生物科技有限公司柠檬加工车间内,一条全新的自动化包装生产线上,一颗颗柠檬鲜果在经过洗果、冷磨、榨汁、精油提取、黄酮提取等多种工序后,变成柠檬精油、柠檬烯、柠檬汁、果胶等多种高附加值产物。

  “这条自动化生产线是去年10月投入运行的,也是国内首套全部自主设计研发、制造的干湿一体柠檬生产线。”檬泰生物研发部负责人刘雁成告诉记者,这条生产线实现了六分离提取,可对一颗柠檬“吃干榨尽”、100%加工利用,让一颗柠檬果增值十余倍。

  柠檬六分离提取技术的第一步是从柠檬果皮油囊中分离出柠檬精油、柠檬烯等成分,可用于生产面膜、洗面奶等日化用品;第二步是从柠檬的黄色外表皮中分离出柠檬黄酮,可用于生产保健品和药品;第三步是从柠檬的白色皮层分离出柠檬果胶,可用于生产酸奶、果酱等食品;第四步是分离出柠檬果肉,经过榨汁可生产NFC(非浓缩还原汁)鲜榨果汁饮料;第五步是从榨汁剩余的果肉分离出纤维,可用于生产柠檬软糖、果糕等食品;第六步是从柠檬果核中分离出柠檬苦素,可用于生产保健品和药品。

  截至目前,潼南已累计引进培育柠檬加工企业32家,形成汇达、檬泰精深加工“双龙头”,柠檬纳米汁、柠檬果胶、柠檬脱氧冻干片、柠檬软糖等精深加工项目陆续建成投产,研发生产饮料、绿色食品、美容护肤品、生物医药及保健品等5大类350余种柠檬产品。

  在全国布局7大区域营销中心,出口至30余个国家和地区

  近年来,潼南区聚焦国际国内大市场、大流通、大消费,实施“潼南柠檬”品牌培育行动,整合运用现有品牌资源,积极支持开展绿色、有机食品认证,打造“潼南柠檬”区域品牌,“潼南柠檬”获评国家地理标志商标,被纳入国家生态原产地产品保护名录、认定为全国名特优新农产品。

  该区还通过政府主导,引导企业强化创牌意识,汇达柠檬通过中国质量认证中心GAP认证,入选“巴味渝珍”十强名单,成为中国柠檬产业领军品牌,柠檬鲜果、柠檬即食片、柠檬蜜茶、柠檬蜜酱获评重庆市名牌产品,6个柠檬产品被认证为绿色食品。

  在积极打造过硬品牌的同时,潼南区还不断开拓国际国内市场,在全国布局七大区域营销中心,在“线上”搭建“中国柠檬交易网”“国际柠檬交易中心”,柠檬对外贸易企业达到8家,获得马德里注册国际商标1个,成功创建国家级出口柠檬质量安全示范区。

  另外,该区还依托龙头企业建设对外出口直通平台,建成重庆潼南渤海柠檬交易中心,在新加坡、香港等国家(地区)建立柠檬海外仓、协同中心,建设柠檬出口海关监管冻库1处,潼南柠檬及其加工产品率先搭乘“一带一路”快车,填补“渝新欧”班列生鲜空白,潼南柠檬及其加工产品出口俄罗斯、印尼、新加坡、香港等30余个国家和地区,2022年10月至今,该区出口柠檬3.98万吨,金额3.29亿元。

  潼南区委书记文天平表示,潼南将更加注重提质增效,更加注重加工企业培育,更加注重产品营销,更加注重社会化服务,进一步强化农业科技支撑,推动“接二连三”融合发展,完善产供销网络,打造享誉全国的柠檬品牌。

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