秋收时节的石溪镇盐井梯田稻谷飘香遍地金黄 摄/瞿明斌

中医药企业加工厂区 摄/汪新

农家乐技能培训 摄/李在华

　　金秋十月，正是抢抓经营生产的“黄金期”。走进南川中医药科技产业园华绿生物有限公司培育车间，一瓶瓶白玉菇菌罐整齐地排列在架上，一簇簇饱满的虫草花长势喜人。高度洁净无尘间呵护菌丝成长，数字化监控室24小时实时监测，自动化生产流水线高速运转……智能化、自动化、标准化的生产场景，令人惊叹。

　　“今年8月已建成投用的项目一期，总计230亩可实现年产食用菌4.5万吨，产值4.5亿元。较传统种植生产比较，相当于7万亩土地产出的效益。”南川区华绿生物有限公司负责人赵国磊算出一笔“丰收账”。

　　农业“种”出工业效益，这是南川加快推动农业现代化的一个缩影。

　　近年来，南川稳步推动农业供给侧结构性改革，加快构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，努力推进国家农业现代化示范区创建，已探索出一条具有南川特色的农业现代化发展之路。

　　如今的南川，农业产业发展步履坚实；这里以产业高质量推动，乡村面貌日新月异。

　　生产向优向好

　　聚焦强基提效 粮食产业连年增强

　　近期，艳阳高照，山乡间一片繁忙。

　　走进河图镇中图村稻鱼综合种养示范基地，这里正喜迎收获。该基地将原来村民一家一户种植的田地集中起来，发展了186亩稻鱼共生综合种养业，经过村民精心管理，现在水稻和鱼均获得了丰收。

　　“水稻产量虽说和普通稻田差不多，但每亩多收了100公斤左右的稻鱼。”据中图村相关负责人介绍，目前该基地种植的是“宜香优2115”优质水稻，该品种大米市场售价每公斤24元—30元，稻花鲫鱼价格为每公斤30元。这一算，每亩比单纯种水稻增收1300元—1500元。

　　“一水两用、一田多收、粮渔双赢”，这是南川聚焦粮食产业提质提效的一个典型。

　　仓廪实，天下安。“推动农业现代化，在于稳住农业基本盘，关键是要保障粮食生产能力，不断提升农业全链条生产力。”南川区农业农村委相关负责人介绍，近年来南川区坚决扛起粮食安全重任，守住耕地数量红线和质量底线，以贯通产加销、融合农文旅为路径，促进粮食产业全链式发展，为丘陵山区守住“饭碗田”。

　　干群合力吹响“集结号”，精准施策吹响“冲锋号”，南川全力夯实粮食生产根基“组合拳”取得明显成效。截至去年底，全区82.44万亩耕地面积实现只增不减，累计建成高标准农田55.6万亩，占耕地总量的67.4%，累计实施宜机化改造59.5万亩，宜机化面积超过72%。

　　粮田变良田，农民心里甜。在新一轮农业现代化发展中，南川更加码提速，突出抓好产业链条提升和价值链条挖掘，用一系列强有力的举措，敲响全区粮食产业前进的铿锵鼓点。

　　紧扣“粮头食尾”“农头工尾”，南川区从“补链强链延链”这个关键上做文章。涌现出了南川储备粮公司、金禾米业、万库粮油等一大批加工能力达10万吨以上的优质稻加工企业；率先在全市通过有机米基地和产品认证，“南川米”品牌越叫越响。同时，南川还深度挖掘稻田多层面价值，顺应市场多样化需求，探索发展出了定制水稻、稻鱼种养、稻旅融合等农业生产模式，助力产业增效。

　　“稻”是生存之道、发展之道，筑良田推良法、强链条促融合，稳粮食生产，南川走出了属于自己的“稻”路。

　　产业“接二连三”

　　精准扩规延链 特色产业争奇斗艳

　　高山之上，云雾之中，成片的方竹笋映入眼帘。9月，正是笋农们收获忙碌时节。

　　和笋农们同样忙碌的还有南川轩瑞食品有限公司负责人贺族刚。从今年8月中旬开始，他频繁来往于头渡镇方竹村、德隆镇茶树村等鲜笋集中产地。怎样更好地采挖竹笋保证质量？如何蓄留笋母？指导农户有序地收获鲜笋，他事事关心。

　　“过去关心这些是因为我是种植户，想要卖出好价钱。现在开办加工企业后，关心这些则决定了企业产品质量，事关企业发展未来。”据贺族刚介绍，随着南川方竹笋产业的持续壮大，他所在的企业也跟进加码。目前新建成的厂房一期已接近完工，二期将于春节前建成。等到全部建成投用，其方竹笋年生产加工能力将从5000吨提升至15000吨，更将新推出2—3个新品上市。

　　从过去卖原料，到现在卖产品，再到卖品牌，贺族刚和他的轩瑞食品见证了南川特色产业的壮大。

　　南川大地产兴业旺，除了方竹笋，近年来这里还有中药材、古树茶、南川米、蓝莓等在乡村阡陌遍开“致富花”。这一项项带着“南川号”的优势特色农业产业百花齐放，截至去年底全区“3+2”特色产业一二三产业综合产值已实现32.8亿元。

　　“培育和发展农业产业，最终要通过农业与现代产业要素的交叉重组，实现农村产业融合发展。”据南川农业农村委相关负责人介绍，如今南川区农业三产业融合发展已成为新趋势，为农业现代化提供新动能。

　　告别“原字号”，发展深加工。南川区重点提升古树茶、蓝莓、中药材精深加工水平，积极开发营养健康的功能性食品。截至去年底，全区已累计发展相关加工企业超过110家，其中龙头企业超30家，建成了全市规模最大的蓝莓生产、加工中心，全年农产品加工业产值达到34亿元。

　　延伸产业链条，拓展农业功能。南川区将“3+2”特色产业与地域农耕文化、农事体验等乡村旅游融合互动，形成了融农耕文化体验馆、金佛山贡米观光生产线、农耕农事体验基地、酿酒生产体验观光于一体的产业综合体。南川区环金佛山自驾游线路、南茶春韵·重庆生态大观园自驾游线路先后入选全国茶乡旅游精品线路。

　　产业深度融合，融出发展“加速度”。塑特色、强连接，以工业理念大抓农业产业化，南川农业正在实现从卖资源走向卖产品、卖文化的华丽转变。

　　资源深度融合

　　靶向改革发力 乡村振兴足音铿锵

　　群山环绕，4000余亩梯田纵横连片，这里是石溪镇盐井村。

　　9月，已经成熟的稻穗随风摇曳，远看白云与梯田相映成趣。该村利用自己优越的自然条件，持续实施人居环境整治和高品质有机稻种植，不仅有了自己的优势产业，更成为了全国游客拍照打卡地。

　　“盐井梯田平均每年迎客近3万人，我们就近吃上了旅游饭。”据盐井村相关负责人介绍，近年来，该村实施梯田彩绘工程，依托村集体经济组织流转农户闲置土地，以红枫、罗汉松、樱花等为主打品种，绿化美化环境，助力乡村旅游，成功打造了“盐井梯田”，助推农民增收致富。

　　“抱团发展省心省力，就是好！”村民谭林说，自己土地都流转给了村里合作社，现在不但能享受分红，他也更加专心朝着“旅游业新农人”努力，利用自家房屋改造的民宿，在旺季时2个月就能收入近20万元。

　　从发展优势产业，再到农旅无缝连接，盐井村的整个农业生产线形成了一条利益相关的链条，在这条链条上的每个人都可以享受到农业现代化带来的红利。

　　“农业现代化发展必须向改革要动力。”据南川区农业农村委相关负责人介绍，农业农村改革是盘活农村存量资产、提高农民财产增值效益、推动农业农村现代化的重要体制机制创新，更是促进农村人口稳定增收致富的有效手段。

　　为此，近年来南川区不断创新农业经营体系，一项项农村改革深入推进。

　　发展壮大集体经济，南川区建立党委统一领导，组织、财政、农业农村部门统筹推进，乡镇和村具体落实的工作体系，统筹推进集体经济发展壮大，还结合实际探索了产业带动型、资源开发型、服务创收型、租赁经营型、项目拉动型5种发展模式。引进新型农业经营主体与农户建立联合体，探索农民入股等多种利益联结机制。

　　“三变”改革不断深入。南川区让优势要素在农村生根、优势人才在农村开花、优势产业在农村结果。截至去年底，全区“三变”改革试点村比例扩大到行政村的30%以上，经营性收入10万元以上村占比超过50%。

　　小农户融入产业链，农村各类资源加快汇聚。改革下的新型农业经营体系壮大，正让南川农民从“为吃而生产”转向“为卖而生产”，唤醒农业现代化的内生动力。

　　数说成绩>>>

　　农业农村经济稳中有升

　　今年上半年完成第一产业增加值17.21亿元，同比增长3.6%

　　上半年全区农村居民人均可支配收入实现10986元，同比增长5.9%

　　“菜篮子”产品供应充足

　　今年上半年全区生猪存栏37.9万头，出栏生猪32.6万头、增长6.4%

　　上半年蔬菜产量29.6万吨，完成“菜篮子”保供蔬菜目标的54.46%，同比增加6837吨

　　牛羊肉、禽蛋、水产品生产保持稳定，畜禽产品供应充足

　　龙搏