近日笔者从市畜牧科学院(以下简称“市畜科院”)获悉,该院与荣昌区吴家镇代兴村山咔咔养殖合作社合作,开展地方优质土鸡生态养殖技术的示范推广工作,取得阶段性成果。
据了解,吴家镇原种土鸡与普通商品肉鸡相比,体型偏小,具有尾翘、腿粗短、耐粗饲和野外觅食能力强的特性。市畜科院近年来帮助山咔咔养殖合作社,挖掘吴家本地土鸡遗传资源,以及提纯选育、扩繁推广。
该合作社负责人介绍,在市畜科院专家的指导下,他们对吴家土鸡采用“良种+良法”的饲养方式,放养山林的密度保持在30只/亩,让土鸡饮山泉,食粗粮、草籽、野果及虫子。放养8个月后,出栏率达85%以上,体重提高12%以上;66周龄种鸡的产蛋量达100至130枚,比之前提高了10%以上;每只鸡的养殖成本可降低4.2元;成鸡羽毛光亮,肉质紧实,脂肪适中。
“我们将充分挖掘区域内畜禽种质资源,培育优良土鸡品种,打造生态土鸡及土鸡蛋品牌,带动农户增收致富。”市畜科院相关负责人表示。
荣昌区融媒体中心 张泽美 李大军