5月26日，璧山区大兴镇船形村的都市果业研发中心内，道路阡陌交错，果树在淅淅沥沥的小雨中挺得笔直、排列整齐，像一位位正在接受检阅的士兵。

　　“你看，这一片种的是李子，一共有12个品种；那一片是桃子，有18个品种；最多的是葡萄，总共有36个品种。”果业研发中心理事长邹健边走边给记者比划，“这里就像一个擂台，最终胜出的可能只有一两个品种，有点像千军万马过独木桥的感觉。”

　　这里为什么汇集了多种同品类的水果，让它们同台“打擂”的目的是什么？

　　“通过我们的种植，筛选出哪些品种更适宜在重庆地区种植，让农民少走弯路，这里相当于一个‘试验田’。”邹健说。

　　占地120余亩的果业研发中心成立于2016年，由璧山区与市农科院联合建设，旨在开展果树新品种与新技术引进、筛选、规范化栽培等技术研究，为科学种植提供支撑。

　　慢工出细活，成立6年来，果业研发中心一共干了4件事。

　　一是选品。市农科院与辽宁、河南郑州等地的农科院对接，引进了数十个当地品种，包括蜂糖李、国峰2号等李子品种，蜜丽、夏黑、巨峰、阳光玫瑰等葡萄品种。

　　二是品种筛选。“我们把不同的品种放在同一片田或者同一个大棚里，看哪种更抗病、产量更高、口感更符合本地人的喜好。”邹健介绍。

　　以李子为例，12个品种同台“打擂”，很容易看出差别。2020年6月，李子试挂果之时，邹健专门邀请了专家来测产，并对李子的口感、质量进行鉴定。

　　“有些北方水果就是不能适应西南丘陵地区的气候和土壤，特别是遇到雨水太多的时候，根部容易腐烂。”初筛后，专家们很快淘汰了几个品相看上去很不好的品种。

　　二次筛查，青脆李和赖李也被筛了出去。青脆李一淋雨就开口，而李子成熟的五六月正是重庆多雨季节。赖李虽然产量高、个头大、口感也比较脆甜，但专家们发现上面有一个个虫蛀的洞，“有一种果实蝇特别喜欢叮这种李子，叮后李子就烂了。”邹健说。

　　最终留下的蜂糖李和国峰2号，各方面品质最为均衡。尤其是从辽宁引进的国峰2号表现优异，三株李子树产量分别为157斤、154斤和152斤，按每亩50—55株李树计算，亩产量可达8000斤，产值达到8万元。

　　三是对配套的种植技术进行了试验。比如说在除草方面，果业研发中心就对比了多种技术。“人工除草就不用说了，费用高、效率低。物理除草一般是用防草布，虽有一定效果但容易导致土壤板结、根系不发达，施肥也不方便。”果业研发中心负责人之一、璧山区农业农村委高级农艺师罗治平告诉记者。

　　“试来试去，还是用紫云英、三叶草、苕子等豆科类草种，以草除草更好一点。”罗治平说，这些草种不但不消耗土壤中的肥料，还具有固氮作用，从而增加肥力，“将这些草种撒到果树周围，还可以抑制其他杂草的生长。”

　　四是推广。试果成功后，果业研发中心每年都会邀请当地的水果大户，现场观摩和推介，并免费为种植户提供种苗。船形村的种植大户欧文水、田文理和郑勇近水楼台，去年就领了一堆种苗回去进行了嫁接。

　　目前，果树研发中心已在璧山推广种植了2000多亩水果，以李子和桃子为主。“我们还要继续试种、推广其他品种，并试点丘陵山地适用的智慧农业模式。”邹健说。