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第007版:时事要闻
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全国一体化政务服务平台框架初步形成
珠峰高程测量队员计划今日冲顶
稳健的货币政策将更加灵活适度
美国新冠疫情危机是美国民主的失败
世卫组织宣布暂停羟氯喹治疗新冠试验
天友打响新鲜战略,领“鲜”乳品营养未来趋势
    
 
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2020 年 05 月 27 日 星期 放大 缩小 默认 
75℃杀菌新工艺树立乳业品质新标杆
天友打响新鲜战略,领“鲜”乳品营养未来趋势

    天友乳业总经理费睿、副总经理杨轲携全产业链代表共同启动天友新鲜宠粉节。

    天友乳业总经理费睿直播首秀,向消费者传递天友新鲜价值。

    焕新升级的鲜活时速采用75℃巴氏杀菌工艺,保留更多鲜活营养。

  5月10日,我市正式启动“加快发展直播带货行动计划”。

  5月23日,天友新鲜宠粉节盛大启幕,以线上24小时直播的形式,向消费者展示了其作为西南地区乳品领军品牌的新鲜产业链,同时重磅发布天友乳业新鲜战略,以其“专注乳品90年”的信心、决心与诚心,带来一场乳业消费“一切皆直播”的新鲜盛宴。

  新鲜战略

  身边的新鲜好奶

  5月23日,天友乳业总经理费睿亮相直播间,发布三大新鲜目标、新鲜战略五大独特价值:宠粉、身边、高山、高标、透明,并宣读天友的新鲜使命——让消费者喝上更新鲜的高品质乳品,为健康美好生活赋能加油。

  天友新鲜战略是以给予消费者更好新鲜价值体验、构建新鲜竞争壁垒的品牌战略为导向,引领产品升级和整体运营体系升级的系统战略举措。“身边的新鲜好奶”,短短7个字,却历经90年的沉淀。用费睿的话来说,“天友的每一个人每一天都在为这一句话努力。”

  天友坐拥重庆地区95%以上优质奶源,牧场分布在重庆、四川高山生态地带,还围绕渝北华蓥山、黔江武陵山、宣汉大巴山、巫溪红池坝等高山生态地带打造重庆人身边的“珍稀高山牧场”,原奶质量远超欧洲标准,奶牛血统高贵,传承世界顶级品质。

  天友的新鲜智能工厂位于渝北区金石大道,是重庆主城区核心地段,距离最近的新鲜牧场(渝北区华蓥山两江有机牧场)仅50公里,工厂内引进美国、欧洲等世界一流乳制品加工设备及生产线,已达到国内乳制品质量安全最高生产等级,全自动封闭生产,全流程无菌罐装,全环节智能监控,最大程度保留营养和新鲜。

  天友还自建西南地区规模领先、智能化水平一流的智慧冷链,挤奶后20秒极速锁鲜,生鲜乳2℃至3℃恒温冷链,全程GPS实时温控。为了确保极致新鲜,天友还在终端售点投放冷藏设备4万余台,确保产品全程不脱冷链,实现与消费者无缝对接。

  新鲜75℃

  新工艺新技术新高度

  天友新鲜战略如何体现?焕新升级的天友鲜活时速于当天重磅发布,从此重庆人正式进入巴氏鲜奶的75℃时代。

  巴氏杀菌是目前鲜奶杀菌的主要工艺,能更大限度保留牛奶中的鲜活物质。而天友最新的75℃杀菌技术比普通巴氏杀菌温度更低,能保留更多的鲜活营养。但实际上想实现75℃杀菌并不简单。

  首先需要有好奶源。天友的奶源经过中国优质乳工程验收,生牛乳质量远超欧美标准。其次需要有好工艺好技术。天友引进国际先进的全套巴氏杀菌技术设备生产线,2~4秒瞬间杀菌,能够杀灭生乳中的全部有害细菌,100%确保鲜奶质量安全,并更大限度地保留了牛奶中的免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶等活性物质含量,营养价值更高。

  以鲜活时速产品的营养物质含量为例,免疫球蛋白≥110mg/L,乳铁蛋白≥35mg/L,乳过氧化物酶≥2100U/L。据费睿介绍,这三大指标是目前鲜奶品类中全国最高标准,经过中国农业科学院权威机构检测。新工艺、新技术、新高度,指标高数值、营养高价值、质量高标准,让天友鲜活时速一跃雄踞行业领鲜地位。

  新鲜透明产业链

  全球直播行业首创

  5月23日还发布了一个超级看点:天友新鲜产业链首次以实时直播的形式对外公开。消费者可以在天友新鲜开放日,通过线上直播的形式清晰了解并透明监督天友乳品生产流程,增强品牌认同。足不出户就能看到近在身边的天友新鲜牧场、天友智能工厂、冷链物流、质检中心以及销售终端全产业链流程,这在全球乳制品行业尚属首次。

  本次天友新鲜产业链共设置9个点位,对牧场、冷链、工厂、质检、终端等全流程进行实时呈现,这些机位覆盖天友新鲜全产业链整个环节,让全球消费者全方位见证每一杯“新鲜好奶”的诞生。

  天友新鲜产业链直播开放当天,观看人次突破100万人次,留言数10万多个。“我们敢将全产业链直播化、透明化,是天友对消费者的新鲜承诺!”天友新鲜产业链,开创中国乳企产业链全球直播的先河,给予消费者价值承诺和过程承诺,体现了天友的精益管控、体系自信。

  鲜直播新玩法

  24小时直播带货“鲜”体验

  5月23日是费睿的直播首秀,与重庆卫视著名节目主持人陈力搭档,向消费者传递天友的“新鲜价值”,“鲜奶销量重庆市场遥遥领先”的绝对地位。天友新鲜宠粉节定档每年的5月23日,谐音“我爱鲜”,天友新鲜宠粉节,既是天友品牌的新鲜舞台,也是对广大消费者的新鲜惠利,更是新鲜乳品爱好者、天友品牌粉丝的购物狂欢。

  截至5月23日23时59分,天友新鲜宠粉节全球直播全网累计观看人气超过1500万人次,其中仅看点直播单平台人气就突破1029万人次,直播当天线上成交金额达到228.9万元,焕新升级的鲜活时速全渠道热卖超1万份,受到消费者广泛青睐。新鲜透明产业链直播累计观看量超过100万人次,微博话题#喝奶的问题问费总#一度上热搜,话题阅读量超1500万人次,引发全网喝奶热度。

  除此之外,天友新鲜宠粉节是腾讯看点平台开放以来的首次全天候24小时不间断直播,价值营销与销售带货双管齐下,天友针对不同时段、不同人群,围绕用户购买习惯与消费场景,匹配不同组合营养套餐,而且还开创了直播带货“更快”的纪录,消费者在直播的过程中购买,最快半小时就可以送货上门。这种及时体验感在普通的直播购买中是前所未有的,这也跟天友倡导的“新鲜”紧密结合。

  持续一周的天友新鲜宠粉节只是天友践行“新鲜战略”的开始,持续提供天友独特新鲜价值的乳品,占位“天友更新鲜”的消费者认知;创新新鲜产品,提供新鲜体验,把握新鲜趋势,收获新鲜红利,同时以消费者新鲜价值为导向,升级新鲜工艺,驱动天友新鲜产业链的优化、协同、高效运行,这才是天友“新鲜战略”的目标,也是中国乳品的新鲜未来。

  唐勖 图片由天友乳业提供

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