近日，在梁平区屏锦镇万年社区羊肚菌种植基地，一朵朵羊肚菌如春笋般冒出泥土，工人小心翼翼地采摘羊肚菌。

　　屏锦镇山清水秀，气候、光照、土壤等自然条件非常适宜羊肚菌生长，孕育出的羊肚菌品质绝佳、口感上乘。2020年，该镇引进羊肚菌产业，盘活农田资源，农闲时节也能“忙起来”。

　　冬闲时间，万年社区和湖洋村种植羊肚菌100余亩，3月初开始采摘，可持续到4月中旬。羊肚菌种植基地负责人殷广勇说，今年羊肚菌产量可观，每亩可产出新鲜羊肚菌250公斤左右。这几年销售价格比较稳定，今年批发价每公斤120元，零售价每公斤240元，烘干后的羊肚菌价格可以达到每公斤1720元，预计总产值将超过300万元。

　　当地有关负责人介绍，引入羊肚菌种植这一产业，正好把冬季闲置的农田盘活，采收完毕后，又可以接着种水稻，进一步提高了土地利用率，冬闲田变成了增收地。

　　梁平融媒体中心　王小玉　刘媛