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第15版:科技生活·健康
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2018 年 05 月 03 日 星期 放大 缩小 默认  
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樱桃的六大功效

记者 李玉霜

    韦韦  摄

  初夏时分,桃李尚未定芯,而樱桃已“先百果而含荣”,为此它赢得了“春果第一枝”的美誉。樱桃色味俱佳,营养丰富,多吃樱桃,会有意想不到的功效。

  1.缓解疲劳:在吃樱桃的时候,能够吸收其中的花青素、维生素E、维生素C等物质,这些营养物质具有较强的抗氧化性,能够消除肌肉酸痛,缓解疲劳。

  2.调理肠胃:樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果,它的营养非常丰富,对气血较虚的人能起到补血补肾的作用,饭前食用200~300克樱桃可以调理肠胃功能,对消化功能差的人很有好处。

  3.抗贫血:樱桃含铁量高,每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

  4.改善睡眠:国内外对褪黑激素进行了广泛的研究,表明其具有促进睡眠、调节时差的功能。而樱桃是褪黑素含量较高的一种水果,仅一杯樱桃汁中的含量,就足以“诱发”健康睡眠反应,提高睡眠质量。

  5.保护眼睛:身体中缺乏维生素A会影响到眼睛健康,造成眼睛疼痛、视力低下等问题。樱桃中的维生素A含量也较为丰富,比葡萄、苹果还要多,经常吃樱桃能够吸收维生素A,从而有效地保护视力。

  6.养颜驻容:樱桃自古就被叫作“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”“令人好颜色,美态”,这是因为樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高。

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